高考首日 海口未發生一起食品安全事故

執法人員檢查考點食堂。（海口市食藥監局供圖）

　　海口網6月8日消息（記者黃暉）6月7日是高考首日，海口食藥監系統市、區、所三級聯動，多措并舉，扎實開展高考期間學校食堂和校園周邊食品安全保障。海口網（微信號：haikouwang2013）記者從海口市食藥監局獲悉，7日當天，海口市食藥監系統共出動執法人員126人次，4輛食品快檢車，對海口市高考考點學校食堂進行駐點值守，對學校周邊500米食品經營單位開展全面排查，海口市未發生一例食品安全事故。

　　為保障此次高考師生及家長的飲食安全，海口市食藥監局在海口市范圍內的高考考點部署了12個駐點工作組、4輛食品快檢車，按照重大活動級別做好高考考點餐飲食品安全保障工作。學校駐點檢查組對學校食堂、學校內食品經營店開展食品進貨、食品倉儲、食品加工、餐飲具清洗消毒、人員管理、食品留樣等方面進行檢查，同時對食品加工制作進行全程監督，確保從菜品加工到用餐的各個環節都有專人把關，全面排查問題隱患。據統計，6月7日當天，執法人員對海口9個高考考點的學校食堂進行了全面檢查，出動4輛食品快檢車，對學校食堂采購的大米、豆腐、牛肉、豬肉、雞肉、水產品和蔬菜等食材進行快檢，共抽檢各類食材121批次，均未發現超標或異常情況，保障了海口市近萬名師生安全用餐。

　　同時，食藥監執法人員對考點周邊500米范圍內的餐飲店、食品店、賓館酒樓開展拉網式食品安全排查，以經營單位許可資質、環境衛生、人員健康管理、食品索票索證、食物儲存、加工操作、餐飲餐具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內容，查看是否存在過期變質食品和“三無食品”。共檢查學校周邊食品經營單位367家，對存在的問題立查立改。

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