海南省工業(yè)和信息廳開展食品安全宣傳開放日活動

　　食品安全宣傳開放日活動走進(jìn)海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司。

　　為進(jìn)一步提高廣大人民群眾的食品安全科學(xué)知識水平，增強企業(yè)加強食品安全管理的責(zé)任意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，7月10日，海南省工業(yè)和信息廳參訪團(tuán)走進(jìn)海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司和海南新大食品有限公司，開展主題為“尚德守法，共治共享食品安全”的食品安全宣傳開放日活動，重點宣傳海南特色食品工業(yè)企業(yè)尚誠信、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌工作要求及成效。

　　開放日當(dāng)天，海南省工業(yè)和信息化廳參訪團(tuán)分別前往海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司和海南新大食品有限公司，了解企業(yè)經(jīng)營狀況，同時通過現(xiàn)場觀摩生產(chǎn)車間，詳細(xì)了解企業(yè)的整個生產(chǎn)流程及企業(yè)如何保障食品生產(chǎn)安全的相關(guān)措施。

　　海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司利用立體智能倉庫。

　　“我們一直以食品安全為準(zhǔn)則，高度重視產(chǎn)品質(zhì)

　　海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳偉斌向參訪團(tuán)介紹，該企業(yè)在食品生產(chǎn)安全方面采用標(biāo)準(zhǔn)化、智能化管理，將生產(chǎn)原料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品追溯及市場銷售等環(huán)節(jié)有效連接，做好可視化管理生產(chǎn)。他介紹，“我們將智能管理融入到產(chǎn)品庫存中，利用后臺操作，產(chǎn)品根據(jù)條碼識別進(jìn)入相應(yīng)的庫位，以‘先進(jìn)先出’的原則，將產(chǎn)品第一時間送到市場，同時利用立體智能倉庫，增加庫容量，有效提高資源利用。”

量，因為做食品就是做良心。”海南新大食品有限公司人力行政部經(jīng)理楊勇強這樣說。該公司表示，在食品安全生產(chǎn)監(jiān)管方面，明確企業(yè)發(fā)展宗旨，引進(jìn)國際先進(jìn)食品安全質(zhì)量管理體系，營造濃厚的監(jiān)管氛圍，同時建立完善的規(guī)章制度，落實責(zé)任，為食品安全增加保障。“為進(jìn)一步落實食品安全管理，公司每年還進(jìn)行一次食品安全應(yīng)急演練，讓食品安全生產(chǎn)深入員工思想。”楊勇強說。

　　海南新大食品有限公司車間現(xiàn)場。

　　據(jù)海南省工業(yè)和信息化廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，海南省食品工業(yè)將堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，不斷圍繞提升食品質(zhì)量和安全水平，以滿足人民群眾日益增長和不斷升級的安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便食品消費需求為目標(biāo)，重點推進(jìn)休閑食品、果汁飲料、海(水)產(chǎn)品深加工、生物提取物等項目發(fā)展，著力改善供給結(jié)構(gòu)，提高供給質(zhì)量。同時，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級以及強化創(chuàng)新驅(qū)動，增強監(jiān)管能力，提升食品安全水平。

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