海口對食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級管理進行評級 A級企業(yè)共108家

　　?？诰W(wǎng)7月20日消息（記者黃暉）20日，海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者從?？谑惺乘幈O(jiān)局獲悉，該局已經(jīng)完成對轄區(qū)范圍內(nèi)418家食品生產(chǎn)企業(yè)的首次風險評定。其中，A級企業(yè)共有108家。

　　據(jù)悉，此次食品生產(chǎn)企業(yè)風險等級評定主要涵蓋靜態(tài)風險因素和動態(tài)風險因素兩方面，總分值為100分。其中，靜態(tài)風險因素量化分值為40分，主要從食品類別、原料屬性、添加劑使用、生產(chǎn)工藝復(fù)雜程度和食用人群等方面進行確定；動態(tài)風險因素量化分值為60分，主要從生產(chǎn)條件保持、生產(chǎn)過程控制、進貨查驗、出廠檢驗、不合格產(chǎn)品管理及召回、管理制度建立運行、貯存交付等方面進行確定。按照風險等級確定食品企業(yè)的檢查頻次，評定為A、B、C、D四個風險等級的年度檢查頻次分別不少于1次、2次、3次、4次。

　　為確保分級工作順利實施，海口市食藥監(jiān)局成立了分級管理領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作實施方案，遵循客觀公正、科學(xué)評定的原則、對食品生產(chǎn)企業(yè)進行等級評定。市區(qū)兩級食藥監(jiān)管部門的責任進行分工，嚴格按照檢查表開展現(xiàn)場檢查，依據(jù)靜態(tài)分級及動態(tài)分級，以及監(jiān)督抽檢及企業(yè)信用情況進行最終評定。

　　截止目前，該局已完成轄區(qū)內(nèi)418家食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級首次評定工作，其中A級風險企業(yè)108家，B級風險企業(yè)214家，C級風險企業(yè)50家，D級風險企業(yè)46家，完成率100%。

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