海南椰子加工總產值約200億元 “小微”企業占8成

　　原標題：海南椰子加工 總產值約200億元

　　加工企業“小微”占8成

　　海口網8月28日消息（記者光明）“海南椰子加工總產值約200億元，但廣東地區僅椰子汁加工產值就超過了200億元。”記者近日在海南島嶼食品飲料有限公司采訪時，海南省企業家協會副會長郝偉介紹，目前島內的椰子汁加工企業60多家，8成為“小微”企業，很難與廣東等地競爭。他認為，海南椰子加工企業尤其椰子汁加工企業，必須提升核心技術，通過技術創新搶占市場。

　　海南省農業廳的初步調查顯示，海南全省椰子栽培面積約50萬畝，年產椰子2億多個，加工產值（含進口椰子）約200多億元。傳統椰子種植周期長，多以農戶零星栽培為主。隨著鮮食椰子市場價格的提高，近年來全省新增100畝以上的矮種椰子園已有100多個，但海南本地產椰子遠不夠加工需要。中國熱帶農業科學院椰子研究所副研究員陳華介紹，海南每年從越南、菲律賓等地進口約35萬噸椰子。

　　“海南產業底子薄，發展面臨物流、資金、技術等重重障礙。”郝偉介紹，海南椰子的科研和產品開發工作已開展多年，但部分已完成的科研成果也未在生產上推廣和應用。郝偉認為，中小企椰子加工企業要搶占市場，就必須掌握核心技術。

　　中國熱帶科學院椰子研究所椰子研究室范海闊也認為，島內加工企業應該向椰子產業園區方向發展。通過產業集聚、技術共享等提升加工水準，改變過去技術含量較低的加工模式，用技術革新形成競爭力。

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