首屆全國香料飲料學術會議在萬寧召開 多地專家學者及企業負責人參會

　　首屆全國香料飲料學術會議在萬寧召開

　　9月7日至8日，首屆全國香料飲料學術年會在萬寧興隆舉行，來自云南、廣東、廣西、貴州、江西、湖北、甘肅、北京等地的專家學者及企業負責人180多人參會。

　　學術年會上，專家圍繞咖啡抗葉繡病的選育種研究、香草蘭的發酵生香、胡椒的化學成分和功能研究等專業學術問題作報告。

　　記者從會上獲悉，近年來，中國熱帶農業科學院香料飲料研究所在海南不斷加強研究，已研發出香草蘭、咖啡、胡椒、可可等特色熱帶作物的10大系列產品，成為全國惟一從事熱帶香料飲料作物產業化配套技術研究的綜合性國家級科研機構，并建有熱帶香料飲料作物、熱帶功能性作物和熱帶木本糧食作物3個產業技術體系，以“科技+產品開發+旅游”模式促進我國特色熱作產品加工不斷發展。

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