海口龍華區培訓轄區248所學校 全力消除食品安全隱患

　　海口網9月9日消息（記者黃暉）為進一步確保新學期轄區內學校、幼兒園食堂食品安全，全力消除食品安全隱患，9日上午，海口龍華區組織召開2017年秋季學校（幼兒園）食堂食品安全培訓會。轄區248所學校、幼兒園的380余名法人、校長、園長及專職食品安全管理員參加培訓。

　　會上首先通報了今年1至6月份全省學校幼兒園發生食品安全事件情況和學校食堂隱患排查聯合督察情況。會議要求，轄區各學校、幼兒園食堂要進一步樹立食品安全意識，警鐘長鳴；校長、園長是學校、幼兒園食堂食品安全的第一責任人；各學校、幼兒園要加強內部管理，明確校內各崗位職責，提高食堂食品安全管理水平和效能。

　　培訓會上，海口市食藥監局綜合處處長歐興吉結合監管經驗，列舉了近年來發生的群體性食物中毒事件，對事件進行了詳細的分析和講解，讓參加培訓的每個人都從食物中毒產生的原因、有效預防以及有效處理等方面提高了認識，增強了預防食物中毒等突發事件的應對能力。他還指出了目前各學校食堂存在的普遍問題，并要求各學校、幼兒園負責人對照問題，限期開展自查、整改，切實做好食堂食品安全規范化管理，保障廣大師生飲食安全。

　　海口龍華區食藥監局相關負責人表示，通過此次培訓會，將進一步強化轄區學校、幼兒園工作人員特別是第一責任人校長、園長的食品安全意識，提高學校、幼兒園食堂食品安全管理水平，為新學期廣大師生飲食安全打下堅實基礎。

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