打造海南新名片 國際咖啡大會暨飲品展12月海口舉行

　　原標題：國際咖啡大會暨飲品展12月海口舉行

　　我省將借機擴大產業影響力 打造海南新名片

　　海口網10月31日消息（記者光明）由海南省商務廳與中國機械國際合作股份有限公司共同主辦的2017海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會，將于12月1—3日在海南國際會展中心和海口萬豪酒店舉行。記者從活動主辦方了解到，大會將開展海上絲綢之路國際貿易交流論壇、國際咖啡產業高峰論壇、咖啡產業分論壇及中國咖啡行業年會等活動。

　　海南省商務廳相關負責人介紹，海南處于“咖啡種植帶”的黃金緯度上，加上很多地方覆蓋著排水良好、富含火山灰質的肥沃土壤，咖啡生長得天獨厚。這里是我國咖啡主要產區之一，而且品質媲美世界聞名的南美咖啡。海南是“羅布斯塔”品種咖啡生長的天堂，這種咖啡味道濃而不苦，香而不烈，且略帶一點果香。擁有“興隆”、“福山”、“力神”、“春光”、“南國”、“五指山”等10多個本土咖啡品牌。

　　記者了解到，今年展會圍繞咖啡產業，以高端化、國際化、專業化為目標，以“滴滴香濃，飄香世界”為主題，邀請國內外知名咖啡品牌參展，給世界各地的咖啡供應商和采購商搭建一個交流及展示的舞臺。大會預計參會人數1000人以上，展出規模13000平方米，國內外參展企業超過200家，舉辦4場咖啡比賽活動，包括中國咖啡師技能大賽（海南賽區）、2017 咖啡女神沖煮大賽（總決賽）、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”（海南站）、海南羅布斯塔品鑒嘉年華。還將舉行10場咖啡推介會等活動。目前來自18個國家和地區的60家咖啡行業企業均已報名參展，涉及非洲、亞洲、南美洲、北美洲和歐洲五大洲。國內部分，已經有超過100家企業確認參展，來自于咖啡種植園、咖啡貿易商、咖啡館、咖啡設備生產商和咖啡培訓機構等行業。

　　海南種植咖啡已有約70年歷史，或許因為是原產地，被北上廣奉為時尚、奢侈的咖啡文化，在海南卻被演繹得平常而樸素，被當地人稱之為慢咖啡文化。省商務廳相關負責人介紹，海南計劃經過3至5年的精心培育，把海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會打造成為海南品牌展會，借此積極推進和密切同咖啡種植國及生產國關系，擴大中國咖啡產業世界影響力，打造海南國際化新名片。

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