海南公布10批次不合格食品 7批次月餅產品“上黑榜”

　　?？诰W11月26日消息（記者黃暉）海南省食藥監局25日公布今年第48期食品安全抽樣檢驗信息。該局組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品三類產品400批次，抽樣檢驗項目不合格樣品10批次。其中肉制品2批次不合格，餐飲食品1批次不合格，糕點7批次不合格。

　　海南省食藥監局表示，對抽檢中發現的不合格產品，各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并及時查找問題原因、化解風險。同時，還將加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。不合格樣品的核查處置結果將在相關市縣食藥監局官網予以公示。

　　附：不合格產品情況如下

　?。ㄒ唬┖？邶埲A盛益達商行銷售的標稱海口沐海人食品有限公司生產的沐海人牌生烤黑豬肉（芝麻味）（規格：138克/包），沙門氏菌檢出值不合格；

　?。ǘ┖Ｄ蠞欂S利農電子商務有限公司?？诜止句N售的標稱海南澄邁瑞溪陳奇食品有限公司生產的陳奇牌優質牛肉干（麻辣味）（規格：250克/包），大腸菌群檢出值為n=5，c=3（240，500，<10，9300，<10）CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g；

　?。ㄈ┖？诿捞m娟婷香糕點坊生產銷售的豆蓮月餅（規格：500g/份），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.430g/kg，標準規定為不得檢出；

　?。ㄋ模┵僦葜泻烷_疆月餅店生產銷售的酥皮伍仁叉燒加料蛋黃月餅（規格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.718g/kg，標準規定為 ≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.44，標準規定為≤1；

　?。ㄎ澹〇|方市東海明月香餅廠生產銷售的伍仁叉燒月餅（規格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.211g/kg，標準規定為≤ 0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.42，標準規定為≤1；

　　（六）屯昌屯城冠瓊香餅店生產銷售的酥皮蛋黃豆蓉月餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.119g/kg，標準規定為不得檢出；

　　（七）陵水光坡黎良武雜貨店銷售的標稱為陵水椰林陵城冠陵香餅廠生產的四頭酥皮豆蓉月餅（規格：400克，100gx4/盒），霉菌檢出值為740CFU/g，標準規定為≤150CFU/g；

　?。ò耍┝晁至瓿峭诛炇臣疑a銷售的酥皮豆蓉月餅（規格：440克，110克×4只/盒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48，標準規定為≤1；

　?。ň牛┪牟某怯篮阄鼽c蛋糕店生產銷售的迷你繽紛月餅（規格：500g/盒），沙門氏菌檢出值不合格；

　?。ㄊ┭笃制杖鹁C合市場高萬俊C088號攤位銷售的豬耳朵，胭脂紅檢出值為2.4mg/kg，標準規定為不得檢出。

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