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  • 12月1日,“最美時(shí)光·舌尖海南中外媒體海南美食之旅”首站活動(dòng)在海口開啟,原汁原味的海口特色美食令中外媒體記者贊不絕口。
       
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    打開你的味蕾 舌尖上的海口美食令中外媒體贊不絕口

    海口網(wǎng) http://m.yinhu3.com 時(shí)間:2017-12-02 10:41

      原標(biāo)題:舌尖上的海口美食令中外媒體贊不絕口

      海口網(wǎng)12月2日消息(記者陳延鵬)12月1日,“最美時(shí)光·舌尖海南中外媒體海南美食之旅”首站活動(dòng)在海口開啟,原汁原味的海口特色美食令中外媒體記者贊不絕口。

      “遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了一股香甜的味道,完全打開的味蕾已讓我迫不及待地想去品嘗了。”在龍泉海鮮酒樓的活動(dòng)現(xiàn)場,一名西班牙籍記者激動(dòng)地說,這是他第一次喝椰子雞湯,完全由原生態(tài)的椰子和新鮮雞肉做成,沒有任何調(diào)味品的味道,味道格外的清甜、鮮美,這再次加深了他對海口美食追求生態(tài)和營養(yǎng)健康的印象。

      在活動(dòng)舉辦現(xiàn)場,中外媒體記者一邊品嘗一邊向廚師請教海口美食的奧秘,現(xiàn)場共展出了椰子雞湯、椰子?xùn)|山羊、永興老姜焗五腳豬、椰蓉?zé)h白鱔等眾多美食,整個(gè)大廳充滿了令人垂涎的香味,中外媒體記者們用相機(jī)記錄下每道菜品的特寫鏡頭。

      值得一提的是,椰子?xùn)|山羊引起了中外記者們的極大好奇,香嫩的羊肉沒有任何膻味,配上甜甜的椰絲和椰肉芡汁,給予了味蕾一種從未有過的體驗(yàn),吃過后唇齒間久久留香。“這是我們獨(dú)創(chuàng)的海口美食,采用最新鮮的本地椰子和羊肉烹飪,講究的是原汁原味!”龍泉海鮮酒樓廚師長林芳能自豪地說。

      當(dāng)天下午的美食之旅還來到了位于騎樓老街的海南美食廣場,這里有百年通商口岸水巷口,琳瑯滿目的海南風(fēng)味小吃和濃厚的海南文化裝點(diǎn),令中外媒體記者們目不暇接。

      美食廣場自然少不了海南特色美食,置身于水巷口的老街文化茶館與百年騎樓老街相輝映,四大名菜文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹一應(yīng)俱全,還有定安粽子、瓊海粗糧、火山泥土窯雞等特色美食,以及清補(bǔ)涼、海南粉、陵水酸粉等風(fēng)味小吃。

      當(dāng)晚,大家在位于海口龍昆南路延長線西側(cè)的海口丁村萬人海鮮廣場結(jié)束首站海口的旅程。海鮮廣場的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了濱海休閑風(fēng)格和航海文化的超大型“量販?zhǔn)健薄⑵絻r(jià)海鮮廣場,可以同時(shí)容納12000人享用海鮮美食,龐大的廣場規(guī)模和容納量令中外媒體記者大開眼界。

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    [來源:海口網(wǎng)] [作者:陳延鵬] [編輯:程小欣]
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