云南普洱將辦國(guó)際精品咖啡博覽會(huì) 東南亞多國(guó)參展

????新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。　繆超　攝

　　被稱(chēng)為“中國(guó)咖啡之都”的云南省普洱市18日發(fā)布，將于本月底舉辦首屆普洱(國(guó)際)精品咖啡博覽會(huì)，來(lái)自越南、菲律賓、泰國(guó)、老撾、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家的參展商。

　　普洱市是世界茶源，茶馬古道的源頭，具有“一市連三國(guó)、一江通五鄰”的獨(dú)特區(qū)位。2012年，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)將普洱命名為“中國(guó)咖啡之都”。

普洱咖啡產(chǎn)品展示。　繆超 攝

　　處在北回歸線上的普洱，年平均氣溫18.9℃，年無(wú)霜期315天以上，是世界上最適宜咖啡生長(zhǎng)的地方之一。云南國(guó)際咖啡交易中心總經(jīng)理舒洋介紹，目前普洱咖啡種植面積78.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量5.86萬(wàn)噸，種植面積和產(chǎn)量占中國(guó)咖啡總面積和總產(chǎn)量的50%以上，“因此普洱也成為中國(guó)咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的阿拉比卡咖啡種植的核心區(qū)域和貿(mào)易中心。”

　　近年來(lái)，普洱咖啡因其“濃而不苦，香而不烈，油脂豐厚，略帶果酸味”的獨(dú)特風(fēng)味受到越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。目前，普洱咖啡90%以上出口美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)、沙特等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　普洱市副市長(zhǎng)李鴻介紹，為進(jìn)一步提升普洱咖啡在國(guó)內(nèi)外的知名度、美譽(yù)度和影響力，建成世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料出口基地及全國(guó)最大的咖啡種植、加工、生產(chǎn)基地和貿(mào)易中心，普洱將于今年1月29日至1月31日舉辦以“普洱咖啡全球共享”為主題的“首屆普洱(國(guó)際)精品咖啡博覽會(huì)”。

普洱咖農(nóng)采摘咖啡鮮果。　鐘欣 攝

　　此次博覽會(huì)的內(nèi)容主要有三項(xiàng)：咖啡博覽交易會(huì)、國(guó)際精品咖啡專(zhuān)業(yè)論壇、普洱咖啡文化活動(dòng)。

　　其中，咖啡博覽交易會(huì)展覽面積10000平方米，展位500個(gè)。參展企業(yè)包括國(guó)內(nèi)重要的咖啡生廠商、設(shè)備商、烘焙商以及越南、菲律賓、泰國(guó)、老撾、馬來(lái)西亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的境外參展商。

　　國(guó)際精品咖啡專(zhuān)業(yè)論壇將有國(guó)內(nèi)外300多名咖啡專(zhuān)業(yè)人士將從多方面帶給大家最新的咖啡理念，共同分享咖啡生產(chǎn)、質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展、定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)、烘焙、零售等經(jīng)驗(yàn)。

　　李鴻稱(chēng)，“通過(guò)博覽會(huì)，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)將立足云南，面向中國(guó)、進(jìn)一步覆蓋東南亞、南亞產(chǎn)區(qū)，成為亞洲咖啡的核心。”

　　據(jù)悉，本屆咖啡博覽會(huì)由中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦，云南國(guó)際咖啡交易中心承辦。(完)

?

?

相關(guān)鏈接：

?