海口網1月30日消息(記者黃暉)為進一步規范網絡訂餐服務行為,督促網絡訂餐平臺主動履行食品安全主體責任,加強線上食品安全監管工作,海口龍華區30日召集轄區美團、百度、餓了么三家網絡訂餐平臺海口龍華區分支機構負責人,就切實加強網絡餐飲食品安全整治,確保春節期間食品安全進行再次部署。
會議通報了前期網絡餐飲服務整治存在的問題,并集中學習網絡訂餐平臺食品安全經營必做和禁做清單、網絡餐飲食品送餐人員必做和禁做清單。龍華區食藥監局要求網絡訂餐平臺嚴格把好準入關,依法審查線上經營者的食品經營許可證,禁止無實體店鋪、無證經營、超范圍經營的餐飲服務經營者入網。
龍華區食藥監局強調,三家網絡訂餐平臺要在2月15日前補齊、完善在線經營者的許可證信息,逾期未能提供食品經營許可證的商家,一律下線處理。
此外,加強配送人員管理和培訓。送餐人員應當保持個人衛生,并取得有效健康證明;使用安全、無害的配送容器,并定期清洗消毒,嚴格控制送餐時間,并按照餐飲服務操作規范要求進行食品貯存、運輸。
美團、百度、餓了么平臺龍華區分支負責人表示,將配合龍華區食藥監部門監管工作,落實會議要求。
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