法國問題奶粉再曝黑幕

　　法國乳業巨頭拉克塔利斯集團首席執行官埃馬紐埃爾·貝尼耶日前承認，2005年和2017年問題奶粉事件中都發現同類型的阿貢納沙門氏菌，不排除嬰幼兒食用了在此期間生產的問題奶粉。這意味著問題奶粉污染源可能一直未被清除。

　　拉克塔利斯集團于2月1日發布公告稱，細菌感染源最初位于克朗工廠1號干燥塔的底部，隨后擴散到整個干燥塔。由于時間可能長達數月，足以導致干燥塔的多個部位產生感染風險。

　　2005年，法國發生大規模奶粉遭沙門氏菌污染事件，140余名嬰幼兒受到感染。2006年，拉克塔利斯集團收購了發生污染事件的克朗工廠。2017年12月，克朗工廠再次爆發問題奶粉事件，導致37名嬰幼兒患病。

　　法國巴斯德研究所此前檢測確認，兩起問題奶粉事件中的沙門氏菌屬同一類型。負責調查2005年問題奶粉事件的細菌學專家、巴斯德研究所負責人弗朗索瓦—格扎維埃·魏爾表示，該細菌可能一直潛伏在克朗工廠。該研究所還稱，2006至2016年間另有25名新生兒被該沙門氏菌感染，但目前還無法證實這些病例與克朗工廠生產的奶粉有關。

　　受問題奶粉丑聞影響，拉克塔利斯集團在政府重壓下已先后3次召回旗下的嬰幼兒奶制品，涉及銷售到全球80多個國家的大量產品。貝尼耶稱，這將令集團蒙受數億歐元的損失，還有可能失去產品出口許可。

　　當地輿論指出，問題奶粉事件再次曝光以來，拉克塔利斯集團在產品召回方面不夠積極，在責任認定方面含糊不清，甚至將矛頭指向經銷商和承擔克朗工廠檢測工作的外包實驗室。貝尼耶稱，承擔檢測工作的實驗室在2017年對產品進行過1.6萬次化驗，沒有發現任何問題。

　　法國奶業合作社聯盟主席達米安·拉孔布稱，奶制品受細菌感染風險非常高，本次問題奶粉事件對法國奶制品產業沖擊巨大，引起了消費者對衛生安全標準執行是否合規、機構檢測工作是否得當的質疑。而法國農業、衛生等政府部門2017年分別對克朗工廠產品進行了產品檢測，都沒有發現細菌感染問題，薄弱的監管也遭到指責。

　　問題奶粉事件爆發后，全球奶制品領先企業紛紛加強了對嬰幼兒奶制品生產工廠的檢測。1月中旬，法國經濟部著手對2500個奶粉銷售點進行排查，農業部對百余個嬰幼兒奶粉生產工廠發起了專項檢測，并要求企業和檢測機構及時上報感染風險。

　　（記者 龔 鳴）

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