上海探索歇業餐飲企業退出機制

　　新華社上海2月8日電（記者周蕊）在同一個地點做餐飲，如果前一家店關門后沒有主動去注銷食品經營許可證，后一家店就無法成功申請該證件，這是不少餐飲業主面臨的現實困難。上海市靜安區市場監管部門創新審批流程，讓這些餐飲企業不再面臨申請難題，下一步還將探索歇業未注銷餐飲企業的退出機制。

　　靜安區市場監管局局長張瑾說，近年來，餐飲市場蓬勃發展，企業洗牌的速度也加快了不少，一些餐飲企業在撤離經營場所時，未辦理許可證注銷手續，也無法聯系上，導致后續餐飲企業無法申請食品經營許可證的矛盾日益增多。按照現行規定，后續入住的商家如果想申請食品經營許可證，往往只能“等”，要么等原企業許可證過期，要么苦苦尋找上家企業的法定代表人。“食品經營許可證一般有效期是5年，尋找上家或者等待許可證過期都會產生昂貴的時間成本，有的企業甚至只能索性放棄做餐飲。”

　　靜安區市場監管局經過研究探討后，創新了一套工作審批流程：明確在企業已取得營業執照的前提下，不再要求企業申請食品經營許可時提供房產證明，不再核實同一場地上是否已辦理了食品經營許可證，直接按食品經營許可流程受理，從而實現餐飲經營場地再次利用，優化營商環境。

　　此外，針對已經關門但沒有注銷的餐飲企業，靜安市場監管部門下一步還將探索退出機制。

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