海口菜籃子春節蔬菜保供應 儲備蔬菜超1500噸

菜籃子和風江岸平價超市內菜品多樣。

　　海口網2月13日消息（記者李珊珊 攝影報道）保障春節蔬菜生產源頭穩定供應，讓市民吃上綠色放心、價格實惠的本地葉菜，現菜籃子產業集團蔬菜調運儲備量在1500噸以上。13日，海口網（微信號：haikouwang2013）記者前往海口市菜籃子產業集團直營門店、臨時直銷點、大型農副產品批發市場、加工配送中心、冷庫、大荒洋蔬菜種植基地一探究竟。

海口市菜籃子集團加工配送中心。

　　13日上午，海口網記者來到菜籃子和風江岸平價超市，該超市覆蓋住戶超2000戶，營業時間為6:30—22:00，銷售高峰時間主要在7:00—10:30及16:30-19:00之間，開業以來，日均客流量達300人次。超市內部不僅干凈明亮，豐富的菜品種類還可通過商品二維碼追溯生產過程，也可通過店內先進設備——多媒體觸摸顯示屏查看生產到銷售全鏈概況。

菜籃子臨時直銷點“一元菜”供應充足。

　　據介紹，和風江岸平價超市現有6大類408個品種，其中投放蔬菜約59種。該超市所投放的蔬菜類還包含了10種省物價局調控菜品、“一元菜”和“基本菜”等。在春節期間，菜籃子不僅承擔著保供穩價工作，同時肩負市民“舌尖安全”的職責，充分滿足市民需求。其肉菜溯源系統即使在特殊情況下也保障每個菜品的溯源，充分做好質量把關工作。

菜籃子檢測人員對蔬果進行檢測。

　　海口網記者來到海口市菜籃子公益性大型農副產品批發市場中，目前，該市場共計開放122個商鋪，其中，2號蔬菜交易大棚開放攤位90個，5號水果交易廳開放商鋪32個。商戶入駐首日，進場蔬菜水果約1080噸，其中蔬菜進場920噸，包括土豆、大白菜、蘿卜、蓮花白等30種品種；其中土豆、白蘿卜、蓮花白、大白菜四個“一元菜”品種進場量約400噸，所有蔬菜日交易量約200噸。

在冷庫中貯存的裝袋蔬菜。

　　海口市菜籃子投資發展有限公司副總經理李雄介紹稱，“目前，菜籃子旗下零售、批發直銷、批發直通等銷售渠道的果蔬采購已向進駐市場內的商戶全面開放，日常采購量在80-100噸，春節期間采購量達約200噸。現菜籃子產業集團蔬菜調運儲備量在1500噸以上，其中‘一元菜’儲備量在300噸以上，確保春節期間市場供應充足。”

　　如此多的蔬菜如何保鮮？菜籃子產業集團建成占地面積49平方米、容積137.2立方米的低溫冷庫。有效降低了蔬菜采收、運輸期間的耗損率，保障了蔬菜淡季、節假日、惡劣天氣期間的穩定供應。市民購買的蔬菜在這里度過一段不漫長的“保鮮旅程”，冷庫內恒溫干凈，蔬菜得以維持新鮮度。

海口市菜籃子大荒洋蔬菜種植基地大棚內種植的蔬菜。

　　那么市民放心購買的平價本地菜又是源自哪里？13日下午，海口網記者來到菜籃子蔬菜保供基地之一的大荒洋蔬菜種植基地（以下簡稱“大荒洋基地”）。大荒洋基地31棟大棚共計150畝已整體交付使用，每日按照訂單進行輪播，日采收葉菜3噸左右，主要種植品種有上海青、本地菜心、小芥菜、黑葉白，確保臺風等極端天氣下蔬菜的穩定供應。

　　海口市菜籃子農業科技開發有限公司副總經理周經武告訴海口網記者，“現已進入春節保供穩價周期，菜籃子蔬菜種植基地加大春節特殊菜品甜菜和水芹的種植力度，其中種植甜菜55畝。截至目前已供應20余噸，并將逐步根據市場需求提高采收量投放市場，持續穩定供應市場。”

工人將蔬菜分揀裝袋。

　　新春佳節將近，菜籃子蔬菜種植基地已協調組織當地180余名采摘農民投入田間進行采摘。菜籃子蔬菜種植基地優先考慮當地農民務工，通過與高校院企合作，與市總工會合作建立農民就業培訓基地、戶外勞動者服務站，開設“田頭大講堂”等舉措幫助農民提升自身素質、生產技能、知識文化水平及生產、生活條件，同時帶動了周邊200余名農民就業，每月增收2000元，從而促進農民創業、增收，帶動農民就業、農業增產。