足量低價供應 海口春節期間特殊菜日均供應量超萬斤

　　原標題：海口春節特殊菜日均供應量超萬斤

　　確保甜菜、水芹等特殊菜品菜籃子價格低于市場價

市民在美祥路和風家園社區平價菜店選購蔬菜。黃一冰 攝

　　“春運期間菜籃子蔬菜供應是否充足？”“全海口有多少個蔬菜臨時直銷點？”“水芹、甜菜價格會不會上漲？”……春節臨近，蔬菜供應量、價格等牽動著市民群眾的心。2月13日，記者探訪海口菜籃子集團直營門店、菜籃子臨時直銷點、加工配送中心、大荒洋種植基地等了解到，海口蔬菜供應量充足，蔬菜價格平穩。春節期間，市民群眾不用擔心吃到高價菜。

　　方便 全市設有61個蔬菜臨時直銷點

　　當天上午9點，在流芳路菜籃子臨時直銷點里，記者看到，菜類花樣繁多，便宜又精品的平價蔬菜吸引了許多市民前來選購，菜品稱重處時而還排著隊。“自從這個蔬菜點開始營業以后，我每天都會來這邊買菜。”正在挑選蔬菜的市民李芳說，她每天都到這里來買菜，一個是離家近、方便，再一個就是這里的菜便宜。“我打聽過了，過年這里每天都開門，而且蔬菜供應充足，今年我不打算囤太多蔬菜了，買太多回去吃不完浪費。”李芳笑著說。

　　“春節期間菜籃子蔬菜天天不斷貨，供應量充足。”菜籃子產業集團運營公司運營部負責人宋慶東介紹，為方便市民群眾購買蔬菜，運營公司已完成海口建城區247個社區平價菜店的簽約任務，其中直營網點58個，加盟網點14個，合作網點76個。與農貿市場繼續簽約，已與34家農貿市場簽約80個“菜籃子”直營銷售攤位，6個農貿市場開展批發直銷業務，共覆蓋38個農貿市場。同時在居民區和離農貿市場偏遠的地方設立的61個臨時直銷點已全部完成布點，1月20日已全面運營，營業時間為上午6：30至11：30，下午16：00至18：00。

　　“我們會根據市場波動調整，加大蔬菜投入，供應量比平時增加30%。”宋慶東介紹，春節期間，為充分保證廣大市民平價菜購買，市菜籃子產業集團每天都會在各平價菜店、臨時直銷點等進行蔬菜的補貨，銷售菜品為精選保供的12個葉菜、14個根莖瓜果和4個特殊菜，共30個品種，保證菜品的新鮮和供應量。同時保障末端網點365天均正常營業不放假，同時根據客流狀況，靈活調整營業時間，并提前告知市民群眾。

在菜籃子集團大型農副產品批發市場，工作人員在認真檢測農藥殘留。黃一冰 攝

　　保障 春節期間儲備1500噸蔬菜

　　“今年蔬菜供應足夠，菜價也便宜，不擔心菜貴、沒菜買。”市民王萍說今年買過年用的菜一點不覺得心疼，在她看來，這得益于市場供應充足，讓老百姓能買得到菜，買到好菜。“市菜籃子產業集團積極聯系對接島內外蔬菜基地，如海口、屯昌、澄邁等省內基地及云南、山東、湖南等島外大型蔬菜基地，保障蔬菜供應充足。”盧黃雅靜介紹，目前，公司調運儲備共1500噸，其中冷庫儲備1100噸，在途400噸，共有16個品種，主要是外地大白菜、蓮花白、生菜、土豆、胡蘿卜、白蘿卜等，本地3個品種。其中四個“一元菜”儲備總量合計580噸。

　　當前菜籃子產業集團已針對春節情況對“一元菜”品種進行調整，增加到4個品種，分別為外地大白菜、土豆、白蘿卜、蓮花白，以保證市場菜價平穩。春季保供穩價期間，末端網點蔬菜日常均投放量100至120噸，2月10日至25日，日均投放量150至200噸，保證30種蔬菜作為春季保供菜品，其中，本地葉菜12種、外地葉菜4種、本地瓜果類4種、外地根莖瓜果類10種。種類分別是上海青、白蘿卜、茄子、土豆、蓮花白、空心菜、地瓜葉、生菜、菜心、小白菜10種調控菜品的供應；水芹、甜菜、小蔥、蒜苗四種特殊菜；同時根據市民春節菜品消費習慣、購買需求，兼顧不同群體飲食習慣，在重點保供蔬菜基礎上加16個品種。

在菜籃子集團大型農副產品批發市場，工人正在裝卸剛剛運到的大白菜。黃一冰 攝

　　安全 農產品檢測人員24小時值班

　　上午10點，檢測中心工作人員正在菜籃子產業集團檢測中心忙碌著，對進去大農批交易市場的水果、蔬菜執行全批次抽樣檢測，針對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測，同時將檢測結果實時公開。

　　“安排農產品檢測人員24小時值班，對果蔬等農產品進行全批次檢測，確保市民游客吃上安全綠色、價格實惠穩定的蔬菜。”海口市菜籃子市場運營管理有限公司副總經理盧黃雅靜告訴記者，如果發現農藥殘留超標菜品，公司會立刻無害化處理，避免不合格農產品流入市場銷售，確保蔬菜質量安全，切實保障人民群眾舌尖上的安全，筑守食品安全防線。

　　目前市菜籃子產業集團兩個加工配送中心均已投入運營，日分揀配送能力可達到300噸以上。檢測中心已經檢測果蔬28000多批次，合格率98.6%，對不合格農產品進行無害化處理，杜絕流向消費市場，有力保障海口市民舌尖上的安全。

　　在春季保供期間，檢測中心還將加大對果蔬的抽查檢驗力度，確保蔬菜質量安全、放心，并加強可調配檢測人員共23名，安排人員在大型農副批發市場檢測中心執行24小時值班，對進入大型農副批發市場的水果、蔬菜進行全批次檢測，及時公示檢測結果。

在三門坡大荒洋蔬菜種植基地，上海青等葉菜即將上市。黃一冰 攝

　　實惠 特殊菜供應充足價格穩定

　　“水芹和甜菜真的很便宜，看來過年不用愁沒菜吃了。”過年的必備菜水芹和甜菜實惠的價格讓市民趙妍感到很驚喜，“甜菜每斤3.5元，水芹每斤4.5元，海口人今年不擔心吃菜問題了！”

　　為保障蔬菜生產源頭的穩定供應，切實豐富市民“菜籃子”，讓群眾在極端天氣下也能吃上綠色放心、價格實惠穩定的本地葉菜。2017年12月1日起菜籃子蔬菜種植基地加大種植力度，特別加大春節特殊菜品甜菜和水芹的種植力度，其中菜籃子大荒洋蔬菜種植基地種植甜菜55畝，菜籃子七水洋蔬菜種植基地種植水芹60畝。水芹、甜菜已于2018年2月7日實現試采收，2月8日開始正式投入市場，截至2月13日已根據訂單量供應20余噸，并將逐步根據市場需求提高采收量投放市場，2月12日產能已達到9噸，其中水芹7噸，甜菜2噸，持續穩定供應市場。

　　菜籃子產業集團還與蔬菜股份、新發地等菜籃子保供基地就春節期間甜菜、水芹供應簽訂保供協議，日均供應量可達上萬斤。自2月8日起，菜籃子末端網點的甜菜日均投放量可達5000斤、水芹日均投放量可達10000斤，且確保特殊菜品菜籃子價格低于市場價，2月8日菜籃子直營零售甜菜為3.5元/斤、芹菜4.5元/斤。計劃后期將陸續投放小蔥、蒜苗，同時特殊菜品的投放量可根據實際情況增加。

　　記者陳麗園 孫衍玲

　　（海口網2月14日訊）

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