45萬份供應食品安全可靠！海口實現過海旅客食品安全零事故

　　海口網2月26日消息（通訊員殷曉靜 賀昊 記者黃暉）2月18日以來，受大霧影響，海口秀英港、新海港、南港三港間歇性停航，數十萬人次旅客滯留。面對突發狀況，海口食藥監系統迅速響應，連續堅守一線，對三個港口、一個旅客臨時疏散點、流動志愿服務點、港口周邊食品經營單位進行了多輪次、全方位的巡查，實現45萬份食品供應未發生食品安全事故。

　　2月19日以來，海口市食藥監系統啟動應急預案，聯合交通、旅游、民政、商務及區政府等部門及社會組織，通過每日通報會商，及時掌握每天采購和發放應急食品的責任單位、種類數量及發放地點，安排市、區、所三級負責人帶隊開展滯留旅客食品安全督導檢查工作；在三個港口、一個旅客臨時疏散點成立四個工作組，通過“定人定崗定責”，將巡查保障責任落實到人。市、區、所三級聯動、7天輪班巡查保障，對重點區域、重點食品開展多輪次、全方位的檢查，一天兩次匯總保障情況，通過每日通報會商，及時解決工作突發情況，嚴把保障活動食品采購、加工制作、食品貯存、保質期關。

　　據介紹，為做好過海旅客食品安全保障工作，應急食品安全保障做到了統一組織、統一采購、統一管理、統一發放應急食品。海口市食藥監局調動全市食藥監工作人員與快檢車跨區參與，并聯合市民政、旅游、商務、團委等部門動員社會組織和愛心企業參與應急保障。同時，該局對社會組織和愛心企業捐贈的食品安全審核把關，對三個港口的應急物資儲備點和旅客臨時疏散點派專人駐點值守，對志愿服務點進行多輪次巡查、指導和監督，對熱飯、熱粥、熱飲料等食品重點檢查其來源、衛生情況、避免二次污染。

　　連續七日，每天均有數萬人在路上集體用餐。除熱飯、熱粥、熱飲料之外，還有十幾個品種的面點或預包裝食品，日均消耗6.5萬份食品（飲料）。據統計，海口市食藥監局期間共出動執法人員781人次，檢查港口及周邊餐飲企業433家次，食品店350家次，農貿市場115個次，藥店120家次，切實保障了港口周邊食品經營單位食品質量安全可靠；快檢食品1166批次，涉嫌不合格的食品已下架停止銷售，實現了71萬過海旅客食品安全保障，無一起食品安全事故發生。

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