民警食用荔枝進行實驗檢測。
海口網5月29日消息(記者周德曉 攝影報道)近日,網上傳出吃荔枝后會被查出酒駕的說法引起了廣泛關注。5月29日上午,海口網(微信號:haikouwang2013)記者帶著疑問來到海口市公安局交警支隊,看看吃荔枝是否真的會被檢測出酒精。
29日10時許,在海口市公安局交警支隊大樓,賀警官手拿荔枝開始做“實驗”。在吃完一顆荔枝后,賀警官立刻進行酒精檢測,檢測結果為每百毫升血液中含有酒精成分25毫克,依照相關法律法規規定,檢測結果已被認定為酒后駕駛。海口市公安局交警支隊相關負責人表示,荔枝糖分比較高,經無氧呼吸后,會產生酒精和二氧化碳,所以,荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下,就會發酵產生乙醇,比如荔枝在塑料袋里保存一段時間后 ,也會產生乙醇,而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以,吃完荔枝就開車,被查出酒駕也是很正常的事。
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