解決貧困戶就業(yè)問題 海南定安"粽"出脫貧致富好前景

　　原標題：延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進三產(chǎn)融合，解決貧困戶就業(yè)問題

　　定安“粽”出脫貧致富好前景

　　端午未到，粽香已濃。近日，位于定安縣雷鳴鎮(zhèn)干埇村的伍榮昌實業(yè)有限公司定安粽子生產(chǎn)基地內(nèi)，爐火燒得旺盛，一鍋鍋美味的定安粽子不斷出爐。“粽子雖小，包起來功夫卻不少。”干埇村貧困戶陳海霞在粽子生產(chǎn)線上忙碌著，加班加點趕制粽子。

　　雖然忙碌，陳海霞卻不覺得辛苦，因為粽子生產(chǎn)基地就建在家門口，忙完工作便可以回家照顧家人。“在家門口就能脫貧增收，這樣的好事誰不樂意！”她高興地說，自己每天能包五六百個粽子，一天能賺300多元。

　　自打響脫貧攻堅戰(zhàn)以來，定安根據(jù)發(fā)展實際，做足農(nóng)產(chǎn)品文章，扶持“定安粽子”等一批農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，為群眾不斷拓寬增收致富路。

　　“粽子是定安的傳統(tǒng)美食，幾乎每個定安人都有一段粽子情結(jié)，對發(fā)展粽子產(chǎn)業(yè)有很強的認同感。”干埇村村委會副主任符永定表示，在定安縣政府的支持下，伍榮昌公司于2016年進駐干埇村。粽子企業(yè)的落地，不僅為本地的優(yōu)質(zhì)定安黑豬提供了穩(wěn)定銷路，也增加了當?shù)厝罕姷木蜆I(yè)機會。3年以來，伍榮昌公司已為干埇村及周邊多個村的百余名貧困戶解決就業(yè)問題。

　　如今，定安粽子已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游的定安黑豬養(yǎng)殖、富硒稻米種植、柊葉種植等原材料生產(chǎn)到中游的粽子加工制作，再到下游的粽子銷售以及粽元素產(chǎn)品營銷都頗具規(guī)模，有效地帶動了當?shù)厝嗽鍪罩赂弧?jù)統(tǒng)計，2017年，定安粽子年銷售量達到1800萬個，銷售額達2.7億元。

　　定安多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都引入了粽子廠家，吸收貧困戶入廠打工。同時，定安粽子協(xié)會聯(lián)合定安縣多家粽子企業(yè)，設立粽子扶貧資金，從企業(yè)的粽子銷售利潤中抽出部分金額，在社會監(jiān)督下，捐助給貧困戶用作生活生產(chǎn)資金，助力脫貧攻堅。

　　5月26日，百余名游客來到伍榮昌粽子生產(chǎn)基地，親身體驗包粽過程，走入干埇村品嘗紅豆芋頭梗酸筍湯、菜包飯和定安鴨飯等特色美食。

　　這讓陳海霞等包粽工人感到新奇，“沒想到包粽子和吃農(nóng)家菜，也能做成一門旅游生意。”而在粽子生產(chǎn)基地廠房的外墻上，繪制了定安粽子、小青梅等一系列憨態(tài)可掬的卡通形象，工人們說：“就像景區(qū)一樣洋氣。”

　　“此次活動不僅僅是一次美食之旅，也是定安將粽子產(chǎn)業(yè)和休閑旅游結(jié)合發(fā)展的一次探索。”定安縣旅游委相關(guān)負責人表示，定安將繼續(xù)延伸粽子產(chǎn)業(yè)鏈條，形成“粽子＋電商”“粽子＋旅游”等業(yè)態(tài)，促進三產(chǎn)融合；鼓勵企業(yè)通過建設粽子主題農(nóng)莊的形式，將定安粽子與當?shù)氐霓r(nóng)家黑豬、土雞和野菜等農(nóng)產(chǎn)品捆綁售賣；結(jié)合當?shù)芈糜钨Y源，設計旅游產(chǎn)品和生態(tài)路線，擴寬群眾增收渠道。

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