海口夜市 越夜越美麗（組圖）

夜幕下的瓊臺(tái)福地美食街張燈結(jié)彩，喜迎賓客。 見(jiàn)習(xí)記者 李天平 攝

　　瓊臺(tái)福地美食街：

　　“盡享舌尖上的海南”

　　每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，位于府城忠介路培龍后街的福地美食街美味飄香、人潮涌動(dòng)。街兩側(cè)古色古香的建筑，街區(qū)內(nèi)各種風(fēng)格的特色小吃……這條以瓊山古建筑傳統(tǒng)文化特色為主，集休閑娛樂(lè)、餐飲美食、購(gòu)物消費(fèi)為一體的古城文化特色美食街，讓市民游客盡享“舌尖上的海南”。

　　6月30日晚，入夜后的福地美食街人頭攢動(dòng)，不少檔口前排起了長(zhǎng)隊(duì)。每家攤位都擺放著令人垂涎的美食，海南粉、糟粕醋、炸炸、綿綿冰、清補(bǔ)涼、臭豆腐、煎餃……各種風(fēng)格美食應(yīng)有盡有，既有傳統(tǒng)海南美食經(jīng)典味道，也有全國(guó)各地特色美食。

　　“古街不僅夜景漂亮，還有許多特色小吃。”福地美食街吸引了許多美食愛(ài)好者前來(lái)，家住附近的市民林先生就是其中一位，“沒(méi)想到古街的夜市這么熱鬧，有成都寬窄巷子的感覺(jué)。”

　　糟粕醋是海南特色美食，具有助消化、美容護(hù)膚等功效，常見(jiàn)的配菜有海南粉、蔬菜、豬血、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，備受大家歡迎；缽仔糕軟糯香甜，年輕人特別喜愛(ài)；而竹筒飯更是勾起許多老海南人的回憶……進(jìn)駐這里的商家來(lái)自全國(guó)各地，每位攤主用心經(jīng)營(yíng)著一方美食，每位食客在這里可以盡情享受“舌尖上的海南”。

　　一家名為“特色五谷雜糧”的小吃店，經(jīng)營(yíng)著綠豆湯、地瓜糖水、芋頭糖水等十余種海南常見(jiàn)的甜品。攤主陳阿公做這行30多年，因?yàn)槭炙嚭茫鹌芬恢焙苁軞g迎，但之前因?yàn)闆](méi)有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，生意不太穩(wěn)定。現(xiàn)在在美食街有了穩(wěn)定場(chǎng)所，許多老客聞?dòng)嵡皝?lái)，加上這里人氣高、人流量大，生意比以前好了很多。

　　“現(xiàn)在來(lái)吃東西安心多了，不會(huì)像以前，有時(shí)還要站在路邊吃東西。” 市民符先生說(shuō)，他住在府城片區(qū)，見(jiàn)證了這里從垃圾亂丟的老街區(qū)變成美食街的全過(guò)程。對(duì)于現(xiàn)在的福地美食街，他越來(lái)越喜歡。

　　除了美食，這里還有民俗演藝表演、海南瓊劇、折子戲、木偶戲等民俗藝術(shù)扎堆演出，市民游客既飽了口福，又飽了眼福。“現(xiàn)在帶外地朋友來(lái)這里逛逛，不僅能讓他們體驗(yàn)品嘗本地美食，還能感受到海南文化豐富的意境。”符先生說(shuō)。

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