海口“城市餐廳”入駐成都鬧市 特色美食吸引市民品嘗

　　原標(biāo)題：海口“城市餐廳”入駐成都鬧市

　　千余市民品嘗海口地道美食 感受椰城氣息

　　濃香的海南粉、香甜的清補(bǔ)涼，還有色香味俱全的椰子雞、椰子飯、海鮮粥等海口特色菜肴，引得人們爭相品嘗——上千名成都市民游客慕名前來，在享受海口地道美食的同時(shí)，也感受著椰城的氣息。26日，海口“城市餐廳”在成都如火如荼地營業(yè)中，位于春熙路紅星廣場的海口“城市餐廳”賓客盈門，餐廳內(nèi)廚師們?yōu)榍皝砭筒偷某啥际忻窦坝慰团腼円坏赖例埲与u湯。隨著滾燙的火鍋散發(fā)出來的香氣，以及活色生香的菜肴，一桌桌食客品嘗著代表海南本土特色的美食，充分感受到了海南綠色、健康、新鮮的美食文化。

　　海口美食取料立足于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，鮮活為主，味以清鮮居首，重原汁原味，講究清淡，菜式多樣，適應(yīng)性強(qiáng)。企業(yè)代表現(xiàn)場烹飪海口當(dāng)?shù)靥厣朗常浞终故玖谁偛说牡赜蝻嬍程厣１敬位顒硬粌H挖掘、匯聚了來自椰城的舌尖美味，還解讀了海口與成都不同城市之間的特色餐飲文化。為本地消費(fèi)者和國內(nèi)外的游客描繪了一幅最地道的海口美食地圖，傳承和發(fā)展專屬海口的美食文化。

　　“我一直是無辣不歡的，但今天品嘗了龍泉椰子雞湯后，這種鮮香的口感令人回味。”成都市民林女士說。“在海口城市餐廳，既能體會地道的口感和滿足，又能親身感受到海口獨(dú)特的地域文化底蘊(yùn)所在，希望有機(jī)會能到海口生活。”成都市民王女士如是說。作為一場全民參與的旅游促銷派對，美食讓成都與海口兩座城市肆意切換，吸引西南地區(qū)更多的游客相約海口。

　　據(jù)了解，海口“城市餐廳”于8月23日至26日在成都市春熙路紅星廣場開張營業(yè)，期間推出多個(gè)主題的海口特色美食。當(dāng)?shù)孛襟w和美食達(dá)人紛紛加入到“清涼一夏，愛上海口”“舌尖上的海口味道”“原味主張”等系列活動中來，分享海口美食背后的文化內(nèi)涵，讀懂不一樣的海口旅游飲食文化。

　　海口市旅游發(fā)展委員會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次海口旅游成都促銷活動除了現(xiàn)場推介特色美食之外，還重點(diǎn)向西南地區(qū)的游客推介了海口的景區(qū)景點(diǎn)、旅游產(chǎn)品、旅游線路等優(yōu)勢資源，通過“美食+旅游”“旅游+文化”等全方位、立體式營銷模式加深西南地區(qū)游客對海口旅游的印象及向往度。今年9月、10月份的中秋、國慶“雙節(jié)”，海口旅游將結(jié)合前一階段時(shí)間海口城市更新中突出的夜市景點(diǎn)和這次海口城市餐廳成都旅游促銷活動吸引到訪游客等舉措，主推濱海游、美食游、婚慶游、火山民俗風(fēng)情游、親子游和購物游產(chǎn)品，形成“情滿中秋 禮贊國慶”七大主題產(chǎn)品旅游線路，歡迎島內(nèi)外的朋友來體驗(yàn)海口之美，感受海口風(fēng)土人情。

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