“東京廚房”筑地市場今起停業(yè)搬往豐洲

　　有“東京廚房”之稱的日本筑地市場６日迎來最后一個(gè)營業(yè)日，吸引眾多采購者和游客到訪。停業(yè)后，這個(gè)已運(yùn)營８３年的市場將整體搬遷至位于原址東南數(shù)公里的豐洲。

　　６日清晨，筑地市場進(jìn)行了最后一次金槍魚競拍。現(xiàn)場人頭攢動(dòng)，喊價(jià)聲此起彼伏。最終，一尾重約１６２公斤的青森縣產(chǎn)金槍魚拔得頭籌，拍出４３８．５萬日元（約合２６．５萬元人民幣）全場最高價(jià)。

　　由筑地市場相關(guān)業(yè)界團(tuán)體組成的筑地市場協(xié)會(huì)會(huì)長伊藤裕康當(dāng)天說，８３年來筑地市場幾經(jīng)興衰，但一直順利營業(yè)至今，令人心懷喜悅和感激。希望馬上將要進(jìn)行的市場搬遷工作可以順利進(jìn)行，也希望未來業(yè)者們能夠團(tuán)結(jié)一致，打造更加繁榮的豐洲市場。

　　筑地市場于１９３５年開始營業(yè)，匯集約４８０種水產(chǎn)和約２７０種蔬果產(chǎn)品，每日吸引數(shù)萬人前來采購。東京都２００１年決定將筑地市場搬遷至位于江東區(qū)的豐洲，但因豐洲市場污染問題等原因，搬遷計(jì)劃多次延遲。

　　筑地市場６日正午停業(yè)后將整體搬遷到豐洲，搬遷結(jié)束后將開始原市場的拆除作業(yè)。豐洲市場將于本月１１日正式開始開業(yè)。

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