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新春走基層|海口：美味送祝福 煮齋敬長者（組圖）
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2019-02-02 20:00
互相幫忙，一起分享快樂。（鼓樓社區供圖）
海口網2月2日消息（通訊員許晶亮 記者伍鳳妹）2月1日，海口瓊山區府城街道鼓樓長者飯堂煮齋敬長者，用美味為長者送上祝福。
豐富的菜品。（鼓樓社區供圖）
“黃花菜、腐竹、粉絲、甜菜、木耳、黃豆芽等十余種素菜清炒過后放在高湯里一起熬煮，很好地發揮出各個食材的鮮甜。”據鼓樓社區工作人員介紹，用最為普通、最為平淡的菜品，做成含義深刻、影響深遠而又調節胃口的一道菜，就像長者飯堂，定位于采用科學而簡單的食療，為長者提供健康營養的餐飲。工作人員就配菜的吉祥寓意為老人送上新春的祝福，如花生、長生果，祝福老人健康長壽；腐竹，寓意百尺竿頭更進一步。老人吃的不僅是美味，更是美好的祝福。
美味佳肴新鮮出爐。（鼓樓社區供圖）
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[來源：海口網] [作者：許晶亮 伍鳳妹] [編輯：余冰月]
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