助力“國際美食之都”創建 海南雞飯主題評選活動海口落幕

　　海口網5月16日消息（記者李萬內 通訊員陸建安）16日，中國（海口）海南雞飯創新發展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評選活動閉幕儀式在海口舉辦。會上，主辦方為“海南雞飯十大金牌名店”“海南雞飯十大金牌名廚”“海南雞飯文化傳承貢獻獎”“海南雞飯文化傳承優秀獎”獲得者頒獎。

　　據介紹，經過近半年的調研與籌備，以及世界中餐業聯合會專家組的走訪與考察，海口市培育、創建“國際美食之都”工作取得了良好的成效與進展。作為海口市培育、創建“國際美食之都”的重要舉措之一，歷時四個多月的“海南雞飯創新發展論壇暨海南雞飯十大金牌名店評選”活動完美收官。

　　海口市商務局相關負責人表示，海南雞飯是源于海南的特色美食，本次活動在挖掘與推廣中為海口市“國際美食之都”培育與創建注入了更多情感紐帶與文化內涵。下一步，海口將繼續開發海南特色餐飲文化，打造海口“國際美食之都”特色餐飲品牌。

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