海口：備年采屋吃圍爐 花樣年俗慶新春

在海口騎樓老街一家雜貨鋪內(nèi)，顧客正在挑選電子鞭炮。 記者 陳長(zhǎng)宇 攝

大年三十，椰城大街小巷四處張燈結(jié)彩。今年春節(jié)，在常態(tài)化疫情防控下，過(guò)年的氛圍隨“疫”而變，聚會(huì)的人變少，留在海口過(guò)年的人變多。不變的是，人們對(duì)新年的期待與美好愿望，依然體現(xiàn)在各種各樣的年俗中。

 “在海口，人們把過(guò)年稱為‘做年’，這是海口方言中的說(shuō)法。”2月11日，家住美蘭區(qū)的市民符女士起個(gè)大早，為全家人的年夜飯做準(zhǔn)備。“臨近新年采購(gòu)年貨，被稱為‘備年’。”符女士告訴記者，前幾天已經(jīng)和家人購(gòu)買了對(duì)聯(lián)、紅燈籠、富貴竹等春節(jié)裝飾品，把家里好好裝點(diǎn)了一番，并買了許多海南傳統(tǒng)的炸貨小吃。

除了“備年”，節(jié)前海口百姓會(huì)進(jìn)行大掃除，這被稱為“采屋”。“在鄉(xiāng)下老家，不僅要打掃干凈屋內(nèi)、清洗家具和衣物被褥，還要用青竹枝葉制成的大掃帚，將屋檐、墻壁角落等地方的灰塵和蜘蛛網(wǎng)等清掃干凈，寓意把過(guò)去一年的‘晦氣’掃地出門，干干凈凈迎新年。”符女士說(shuō)，“‘采屋’后，會(huì)把門聯(lián)貼上，并在橫批下貼上‘利是錢’，掛上桔子，表示出門大吉大利。” 記者看到，“利是錢”用紅紙制成，一般貼的是三、五、七張，寫著對(duì)新年的美好祝愿及企盼。

在海南，有句歇后語(yǔ)——“三十晚上，刀砧不得閑”，講的是年三十這天廚房里的繁忙景象。除夕當(dāng)天，家家戶戶會(huì)殺雞祭祖，祈求祖宗保佑全家健康平安。晚上，全家人會(huì)圍坐在一起吃火鍋，稱為吃“圍爐”。“吃‘圍爐’可以說(shuō)是過(guò)年的重頭戲，也是全家人每年最期待的時(shí)刻。”符女士笑道，“大家坐在一起品嘗美食，訴說(shuō)對(duì)新年的企盼，感受著喜慶的團(tuán)圓氛圍，就是最好的年味。”