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春節餐桌上的海外年貨，怎么買得放心吃得安心？
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2021-02-13 17:38
年味是什么？是家人團聚，是貼福字放煙花，還是置辦各類年貨？
昔日“左手一只雞，右手一只鴨”的傳統年貨，漸漸被洋味十足的走俏款取代：厄瓜多爾的白蝦、智利的車厘子、西班牙的火腿、法國的紅酒……
1月22日，在廣州江南果菜批發市場，水果商和采購商洽談業務。新華社記者鄧華攝
但現在問題來了，前有白蝦、車厘子，后有雪糕、雞翅，入冬后進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高，低溫還造成多地非冷鏈進口產品的外包裝檢測出病毒，引發民眾擔憂。
如何能安心吃上來自海外的年貨？
一起來看看國家食品安全風險評估中心副主任李寧、北京大學環境科學與工程學院生物氣溶膠實驗室負責人要茂盛、美國哈佛醫學院病毒免疫學博士后孫小明等專家給出的小貼士。
制圖：王申
[來源：新華社] [作者：彭茜] [編輯：云夢怡]
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