2021全球飲品高峰論壇海口舉辦

數字化時代，如何以新消費撬動高質量發展？海南自貿港開放政策將給飲品行業發展帶來哪些機遇？11月3日，以“飲品行業的數字化時代”為主題的2021全球飲品高峰論壇在海口舉辦，政府領導、專家學者、業內人士共話數字化時代下的飲品行業新發展轉型之路。

隨著消費場景、購物渠道的變化，企業紛紛探索適宜的數字化產品和服務，推動業務發展升級迭代。中國宏觀經濟研究院教授、經濟學家常修澤稱，新消費強勢增長成為當代中國飲品行業的新趨勢之一，飲品作為內需消費品，應與消費群體需求變化掛鉤，飲品企業發展應把握新階段、新理念、新格局的“三新”機遇，在創新、協調、綠色、開放、共享、飲品安全、個性化、健康等消費升級新命題上，走出具有自身優勢的差異化道路。

“當前，海南自貿港政策核心優勢給企業創造更多的機會，將吸引更多外資、名企到海南洽談或謀劃投資。”國務院特殊津貼專家、中國特色自由貿易港研究院副院長、研究員朱華友認為，“零關稅、低稅率、簡稅制”作為一大政策紅利，也將釋放給飲品行業的所有企業，希望有更多企業抓住海南自貿港發展機遇，共同發展壯大。

論壇還發布了《飲食中國2021》報告，該報告以1-6線城市約12000名消費者作為觀察對象，涉及25個食品飲料大類共130多個細分子品類，對12000個源自真實生活的飲食需求場合進行監測和追蹤，經過科學分析得出五大食品飲料消費新趨勢，即安全至上、全面健康、情緒療愈、宅家經濟和理性消費。