“餐飲行業既要有好的菜品留住客人,又要向消費者展示我們以誠相待、熱情服務的品質。”今年39歲的黃旭峰,是一名有著16年黨齡的退役軍人。2016年,他進入海口丁村火車頭萬人海鮮廣場工作,2017年6月29日海鮮廣場黨支部成立后,他擔任黨支部書記。
多年來,他負責海鮮廣場的黨建和經營工作,始終把“以誠為本 以信立業”作為企業經營管理和服務消費者的理念。在他身上,為民服務的初心一刻不敢忘記,軍人的本色從未褪去。日前,他榮獲第八屆??谑小熬礃I奉獻”道德模范稱號。
以誠為本 擦亮誠信經營“金招牌”
“海鮮廣場作為餐飲業的一個集中地,把好食品質量關,做到誠信經營,創造良好的用餐環境至關重要?!痹邳S旭峰看來,誠信經營就是最好的營銷口碑。
為了擦亮萬人海鮮廣場誠信經營的“金字招牌”,他嚴格按照“一品一牌一價”的經營管理要求,始終保持著對海鮮產品價格和品質進行高頻次、高標準的檢查,為消費者嚴把質量關和價格關。
海鮮廣場在他的引領下設置了黨員先鋒崗等?!拔覀児膭顦I主中的黨員亮身份,率先開展誠信經營,在業主中起到了表率作用?!秉S旭峰說,廣場管理人員會隨機對各檔口的產品和秤進行檢查,一旦發現問題,便立即要求整改并進行處罰,這促使廣場內的業主自覺做到誠信經營。
用餐時段,海鮮是不是鮮活的?有沒有缺斤少兩?消費單據與實際是否相符?……憑借多年的經驗,這些問題都難逃黃旭峰的“法眼”。一旦發現經營者暗藏貓膩,其必將受到嚴厲處罰。
如今,走進海鮮廣場可以看到,海鮮攤位上安裝著一塊塊醒目的LED大屏幕,公布海鮮價格上限標準,實時滾動播放著各類海鮮產品的當日價格標準;市場內的每個攤位都整齊劃分各類海鮮,并將它們明碼標價,讓顧客一目了然;當顧客挑選好海鮮后,業主會將稱量的斤數和價格向顧客進行展示……每一個細節和舉動都體現著海鮮廣場和業主們堅守誠信經營的理念。
做好表率 爭做公益事業“熱心人”
一名黨員就是一面旗幟。從部隊到地方,黃旭峰憑著踏實肯干、不怕吃苦的精神,努力積累管理經驗,盡心盡力為商戶和消費者排憂解難。
在他的建議下,龍華區委組織部打造了萬人海鮮廣場黨群活動中心,大力開展職業道德教育和崗前、崗上培訓,強化誠實守信意識。
與此同時,黃旭峰熱心公益事業,積極參與公司為疫情防控、教育事業、社會福利事業捐款捐物。至目前,該公司累計捐款達179萬多元。此外,他還積極幫助附近的農村剩余勞動力、退役軍人、下崗職工、失地農民實現了再就業。他還勤儉持家,自己的衣食住行精打細算,不貪圖個人的安逸享受,幫助他人卻毫不吝惜。(記者 周慧)
·凡注明來源為“海口網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬??诰W所有。未經本網書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
網絡內容從業人員違法違規行為舉報郵箱:jb66822333@126.com