海口旅游飯店行業職業技能競賽落幕

11月9日，海口市第七屆“工會杯”旅游飯店行業職業技能競賽正式落幕。

本次大賽歷時2個月，共有近66家酒店120名選手參與競賽，107名優秀選手通過理論考試晉級決賽，參賽選手來自國際品牌酒店、星級酒店、國內酒店集團、經濟連鎖酒店的基層工作崗位，涵蓋客房、餐飲、前廳等工種，充分體現了大賽的群眾性、廣泛性和代表性。

據了解，“工會杯”旅游飯店行業服務技能大賽已連續舉辦七屆，今年的大賽大膽革新，改革賽制，引入世界技能大賽評分規則，采用分項測評、權重附值、客觀測評與主觀判斷相結合的評分模式，從技術層面有效地保證了技能競賽的公平、公正、公開。

同時，在旅游飯店行業反復遭受疫情沖擊的形勢下，大賽在前廳、客房和餐飲比賽環節均融入了防疫服務環節，檢閱全市旅游飯店行業面臨新形勢新要求，提升職工服務水平和服務品質。大賽首次把酒店服務全流程納入競賽環節，實現了崗位練兵和技術比武有機結合，充分展示了旅游飯店從業人員精湛的服務技能和良好的心理素質，進一步強化了行業服務意識、質量意識。