海口秀英區：踐行“光盤行動” 共享餐桌文明

海口網12月2日消息（記者盧海浪 見習記者吳怡輝 特約記者陳創淼 通訊員蔡翔任）一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。連日來，海口秀英區深入轄區內的餐飲企業，在檢查企業食品安全和落實疫情防控措施的同時，指導餐飲企業結合實際提醒消費者使用“公筷公勺”、合理消費、文明用餐，讓節約糧食、“光盤行動”理念深入人心。

工作人員檢查企業食品安全。吳怡輝 攝

12月2日，記者在遠大購物廣場看到，不少餐飲企業積極響應，在顯眼位置張貼文明用餐等主題宣傳海報，在餐桌擺放“光盤行動 從我做起”“提倡公筷 健康你我他”等提示牌，并根據餐飲特色推出半份菜和小份菜，廣大消費者基本養成了適量點菜、打包等良好就餐習慣。“能吃多少上多少，糧食來之不易，不應浪費。”市民楊先生說道。

工作人員檢查臺賬。吳怡輝 攝

在遠大購物中心海底撈店里，秀英區市場監管部門工作人員結合日常監督巡查及專項整治工作，對餐飲店內使用“公筷公勺”、“半份菜”行動、食品臺賬等工作進行逐一檢查。“我們根據顧客人數推薦相應數量的菜品。”海底撈遠大店大堂經理阮健介紹，他們除了對每道菜提供‘半份菜’之外，還推出單人餐、雙人餐、四人餐等套餐組合，方便市民在享受優惠的同時合理點餐，滿足用餐需求。

食品安全宣傳標語顯眼醒目。吳怡輝 攝

另據記者了解到，秀英區還以食品安全宣傳周、保健食品進社區、進鄉村、進網絡（平臺）、進校園、進商超“五進”宣傳等活動為契機，通過商場超市LED屏、發放宣傳資料等方式，開展“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”“公筷行動”宣傳工作，向市民廣泛宣傳勤儉節約、公筷公勺相關知識，營造增強節約意識、自覺抵制浪費的氛圍。

半份菜，滿份愛。（秀英區供圖)

倡導使用“公筷公勺”。盧海浪 攝

“下一步，我們將繼續深入餐飲行業開展‘公筷行動和制止餐飲浪費’主題活動，繼續深入實施‘光盤行動’，反對宴席浪費，深化餐飲節約，提升餐飲行業綠色發展水平，讓節儉意識深入人心。”市市場監督管理局西秀監督管理所副所長林方宙說。