海口：團購套餐享優惠 按需點餐不浪費

原標題：團購套餐享優惠按需點餐不浪費

“反對鋪張浪費，倡導文明用餐。”連日來，記者走訪海口市區多家餐廳，發現各商家紛紛將這類宣傳標語張貼在大門、走廊或座位等顯眼處，顧客一進門就能看到。除了宣傳提示，不少餐企還在美食平臺推出“半份菜”、2人餐、4人餐等網購套餐，供顧客精準就餐、按需點餐，避免鋪張浪費。

“你好，我們這桌點一份美團雙人特色餐，主餐選招牌菜紅燒牛肉。”近日，在喜盈門寫字樓附近的餐廳，有著多年美食團購平臺使用體驗的蔣女士來此就餐。她告訴記者，如今許多商家會聯合團購平臺推出品種多樣的套餐，套餐包含一款到兩款商家的特色菜或者招牌菜。“如果單點招牌菜或者特色菜，價格會比較高，而團購套餐的價格就相對優惠。商家對不同用餐人數的套餐精細化設計了食物分量，更不易造成浪費。”蔣女士說。

“不過，商家的套餐雖然很優惠，但也要理性下單，寧可不夠再點，也別因為圖便宜而浪費食物。”蔣女士表示，顧客在下單網購套餐前可以仔細閱讀套餐的說明，包括菜品種類、就餐人數建議，還有消費者對菜量大小的評價，從而更精確地購買到合適分量的套餐。

“團購套餐的設計既可以推廣店內招牌菜的特色，引導消費者按照就餐人數下單，也可以減少消費者點餐的時間，加快翻臺率。”海口友誼陽光城一家烤肉餐飲店的負責人告訴記者，消費者可以通過美食平臺的評價提高就餐體驗，減少浪費，商家也可以通過平臺的銷售數據進行科學預判，減輕備菜壓力，提升備菜效率，避免備菜浪費。商家與平臺的協同發力，能夠讓消費者在優惠享受美味的同時實現文明用餐。