春節更應抵制“舌尖上的浪費”

除夕吃團圓飯的傳統年俗，歷來在中華兒女的心里占有舉足輕重的位置。正因為如此，不論在家吃還是到酒店吃，人們寧可多掏錢也想方設法讓飯菜豐盛一點，圖個年年有余大吉大利，以吃好喝好的隆重儀式感辭舊迎新。

隨著人們生活水平的提高，以前那種平常缺吃少穿只有過年才能解饞的苦日子早已變成歷史，如今幾乎天天都吃得像過年，即便春節期間，雖滿桌飯菜色香味俱佳卻吃不了多少，以致出現大量剩飯剩菜。

剩飯剩菜原材料再好，新鮮度、營養、口感都會不同程度打折扣，扔了可惜，接著吃則不利消化影響腸胃功能。

如果在家里出現剩飯剩菜，人們舍不得扔掉；到酒店吃團圓飯或款待客人，心里明知吃不了多少，但卻為了面子或氣派，所點飯菜數量遠遠超過需求。如此一來，不但造成浪費，糟蹋了來之不易的食物，還加重了不必要的經濟負擔。

在家里吃團圓飯，做的種類越多，所耗費的食材和功夫就越多。與其如此辛苦籌備鋪張浪費，還不如移風易俗厲行節約，根據用餐人數精打細算，爭取吃多少做多少，數量適可而止，夠吃就行，既能節省食材減少浪費，又能騰出更多時間、保存更多體力陪著家人聊聊天。到酒店吃同樣也該按需點餐，吃多少點多少。

總之，為防止春節期間“舌尖上的浪費”出現反彈，人人都應從點滴做起，以頓頓“光盤”的自覺行動，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。