海口：中央廚房配餐 孩子舌尖安全

中央廚房配餐

孩子舌尖安全

2月27日，在位于海口國家高新區(qū)獅子嶺工業(yè)園海南力合泰食品有限公司的配餐產線上，工作人員正在仔細配餐。

為有效提升校園食品安全質量水平，為市內多個中小學及幼兒園配餐的“中央廚房”企業(yè)，要求所有食材必須經(jīng)過多道關卡檢查。同時，對于餐食加工環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生以及操作規(guī)范也嚴格管理。