海口：按需點(diǎn)餐成習(xí)慣 主動(dòng)打包拒浪費(fèi)

原標(biāo)題：按需點(diǎn)餐成習(xí)慣 主動(dòng)打包拒浪費(fèi)

“五一”假期，海口餐飲行業(yè)迎來(lái)消費(fèi)旺季，市民游客紛紛“打卡”各種特色美食。5月1日，記者走訪海口多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谄穱L美食時(shí)不忘適量點(diǎn)餐、文明就餐，身體力行踐行“光盤行動(dòng)”，讓假期出游更有內(nèi)涵。

“兩個(gè)人點(diǎn)這幾個(gè)菜應(yīng)該夠了。”當(dāng)天中午，在位于龍華區(qū)大同路的一家椰子雞火鍋店內(nèi)，來(lái)自江西的游客劉韻苑正與同伴討論點(diǎn)餐事宜。“第一次來(lái)這家店吃飯，不知道菜品分量大小，我們就想著先少點(diǎn)幾個(gè)菜，避免造成浪費(fèi)。”劉韻苑告訴記者，“按需點(diǎn)餐”是她和家人朋友外出用餐時(shí)的習(xí)慣。

為引導(dǎo)顧客文明就餐，商家也各施“妙招”，通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、引導(dǎo)適量點(diǎn)餐、推出“小份菜”等方式，鼓勵(lì)顧客參與“光盤行動(dòng)”。“點(diǎn)餐時(shí)，我們會(huì)按照顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量，如果餐后剩余菜品較多，還會(huì)詢問(wèn)是否需要打包，并提供打包盒。”國(guó)興大道上一家餐廳的負(fù)責(zé)人介紹，“大部分顧客都會(huì)適量點(diǎn)餐、主動(dòng)打包，很少出現(xiàn)浪費(fèi)的情況。”