海口網(wǎng)評|“以冰充量”敗壞路人緣，“破冰行動”進(jìn)行時

買茶飲或咖啡時，你有沒有這樣的感覺：有些飲品里的冰塊特別多，喝兩三口就見底了，有的商家還沒有去冰的選項。對于這一現(xiàn)象，有人調(diào)侃說，“明明是賣冰的，還送了你飲料”。（來源：央視網(wǎng)）

炎炎夏日，買杯冷飲，喝完見底，卻發(fā)現(xiàn)杯里過半都是冰塊，這合理嗎？對此，消費者也頗感無奈，冷飲雖爽，但原汁原味的飲品卻很少，“以冰充量”的現(xiàn)象著實敗壞路人緣。如果在線下門店，還能與服務(wù)員溝通，但線上App下單，個別店鋪還不提供“少冰”“去冰”的選項，限制了消費者的自由選擇權(quán)利。

當(dāng)新茶飲已進(jìn)入紅海時，“以冰充量”成為了行業(yè)慣例，經(jīng)營者們沒有將重心放在提高品質(zhì)及消費體驗上，而是多放冰塊，降低制作成本，獲取更高利潤，這就為信任危機(jī)埋下了伏筆。近日，中國消費者協(xié)會發(fā)起“破冰行動”，聯(lián)合中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會發(fā)出倡議：飲品加冰需以尊重消費者合法權(quán)益為前提。

在購買飲品時，消費者是沖著飲料去的，而不是購買冰塊，過分添加冰塊就是缺斤少兩，當(dāng)“含冰率”不斷走高時，消費者的信任度只會持續(xù)下跌。對此，法律人士指出，商家以配方、口感為由適當(dāng)添加冰塊屬于正常經(jīng)營行為，但是如果消費者不知情，在一杯動輒二三十元的飲品中添加2/3的冰塊，消費者就有理由對商家誠信產(chǎn)生合理懷疑。

因此，當(dāng)經(jīng)營者剝奪了“去冰”的知情權(quán)和選擇權(quán)時，是有悖于消費者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)法規(guī)，及立法精神。在市場經(jīng)濟(jì)的選擇下，經(jīng)營者就理應(yīng)提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”等個性化選項，又或是將飲品和冰塊分開裝，由消費者自行添加。對于屢次觸及消費者底線的行為，就涉嫌構(gòu)成消費欺詐。

不過，道理雖然是這個道理，但不見得經(jīng)營者都會遵守，這就需要市場監(jiān)管部門介入，督促商家誠信經(jīng)營，改變消費者的弱勢地位。當(dāng)然，“破冰行動”也存在取證難，各執(zhí)一詞的說法，作為消費者在面對侵權(quán)行為時，最好是拍照取證，作為存底；對于茶飲門店而言，也不妨在杯子內(nèi)壁做好“加冰”刻度，嚴(yán)格遵守消費者需求，控制好冰量。這樣做既能給消費者更好印象，也可避免其他同行惡意“誹謗”、敗壞“口碑”等現(xiàn)象，對于雙方都有益處，也希望廣大商家能正視“含冰率”問題，畢竟開門做生意，不該“斤斤計較”，更應(yīng)該換位思考，站在顧客的角度考量問題。（陳麗萍）