因地制宜
充分開發食物來源
隨著生活水平提高,消費正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”加快轉變。順應人民群眾食物結構變化趨勢,正是樹立大食物觀的出發點和落腳點,在確保糧食供給的同時,保障肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物有效供給。
踐行大食物觀,海南擁有得天獨厚的資源優勢。作為我國唯一熱帶島嶼省份,海南的海洋面積約200萬平方公里,擁有1823公里海岸線,海洋資源豐富。而放眼陸地,1826萬畝園地、1761萬畝林地、181萬畝濕地、25萬畝草地,同樣擁有豐富的特色熱區動植物資源。
遼闊的海洋就是“藍色糧倉”,海南打好政策“組合拳”,加快推動漁業高質量發展。往岸上走,現代漁業產業園加快發展。重點推進馮家灣現代漁業產業園、萬寧國家級現代農業(漁業)產業園建設,引導市縣參照馮家灣模式,跨區域打造各具特色的漁業產業園。往深海走,深遠海養殖勢頭強勁。目前我省已建成三亞蜈支洲島、海口東海岸、萬寧洲仔島、臨高頭洋灣、樂東龍棲灣等5個國家級海洋牧場。各市縣啟動建設一批深遠海養殖裝備,建成后將新增養殖水體270萬立方米、產能4.1萬噸,比2022年分別增長37.6%和68.3%。
作為我國熱帶水果和冬季瓜菜的優勢產區,近年來海南熱帶水果、蔬菜面積和產量總體呈平穩上升趨勢,通過熱帶優異果蔬資源開發利用,不斷豐富全國人民“果盤子”“菜籃子”。
此外,海南還有很多優異的地方畜禽資源,如文昌雞、儋州雞、五指山豬等,通過品種選育改良,提高了畜禽產品的供給質量和效率;利用豐富的森林資源發展林下經濟,海南讓更多森林食品成為餐桌“新寵”,能夠滿足人民群眾日益多元化、健康化、個性化的食物消費需求。
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