海南發(fā)布“五一”假期食品安全消費(fèi)提示

“五一”小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，為了確保廣大消費(fèi)者的飲食消費(fèi)安全，省食品安全委員會(huì)辦公室從食品選購(gòu)、外出就餐、及時(shí)維權(quán)等多方面提醒，發(fā)布“五一”假期食品安全消費(fèi)提示。

食品選購(gòu)時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道，盡量在具備食品經(jīng)營(yíng)許可、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)購(gòu)買食品；購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)，注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和包裝是否完好；購(gòu)買生鮮食品時(shí)，注意顏色、氣味，避免購(gòu)買異常或變質(zhì)的食品。

外出就餐時(shí)，選擇環(huán)境衛(wèi)生整潔、良好信譽(yù)的餐廳就餐；盡量不吃生食或半生不熟的食品，如生魚(yú)片、半生熟雞蛋等；盡量使用公筷、公勺，避免交叉感染；保存就餐憑證，留存就餐發(fā)票、小票等憑證，以便在發(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)作為證據(jù)。

省食品安全委員會(huì)辦公室在此提醒，消費(fèi)者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到問(wèn)題食品，請(qǐng)立即停止食用，同時(shí)保留問(wèn)題食品樣品、購(gòu)物憑證等相關(guān)證據(jù)。可先與商家進(jìn)行溝通協(xié)商，并要求合理解釋和賠償。如無(wú)法與商家達(dá)成一致，可及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345，向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)反映情況。