10月29日上午,??诔掷m降雨。在龍華區文華路上的金貿文華農貿市場,“無憂菜市”的騎手黃龍山將打包好的蔬菜送往電力村小區一業主家。這些新鮮的蔬菜全部是由一批專業全職買菜員在農貿市場精挑細選代買而來,重新稱重打包后再配送上門。
記者走訪中發現,隨著數字時代的到來,如今在海口買菜渠道更加多樣且便利,“云”買菜正為不少無時間買菜的市民解決難題。通過外賣平臺、社區團購、電商平臺等,市民無需出門、無需排隊,一部小小的手機就能搞定“菜籃子”中的食材。
10月29日,在金貿文華農貿市場,“無憂菜市”的工作人員在挑選蔬菜。記者 楊鶴 攝
“云”買菜受追捧
在金貿文華農貿市場的“無憂菜市”服務站里,工作人員薛宏麗將雞中翅、豬肝打包好放到冰柜冷藏,空心菜、地瓜葉、大蔥、線椒等蔬菜分類稱重包裝后放入購物袋中。這是客戶一早在“無憂菜市”小程序里下的代買訂單,按照對方要求,將于當天下午5時30分至6時送至客戶家中。
“‘無憂菜市’是專為時間緊、不懂挑或不愿去農貿市場的用戶,量身打造的‘專業代買’和‘即時配送’的線上買菜新方式?!薄盁o憂菜市”創始人賀建華介紹,公司通過在菜市場設置固定服務站,安排全職買手、配送和品控等工作人員,一對一還原客戶“現挑現買”的買菜方式。
當天,家住文華路附近的王女士通過“無憂菜市”小程序下單買菜。“不用自己花時間挑選,食材的質量和重量交給平臺把關,很好地規避了攤主亂開價、不夠秤和以次充好等問題,我覺得非常方便和快捷?!蓖跖繉@一新潮的買菜方式贊不絕口。
外賣平臺也是很多年輕人選擇買菜的主要渠道之一?!跋胭I什么,直接在平臺里輸入,有很多超市、生鮮店供你選擇,可以在線比價,挑選物美價廉的食材購買付款后,一般1小時左右就可以送到家?!笔忻窭钼黄綍r喜歡在外賣平臺買菜,她說下班到家,菜也到了家門口,為做飯節省了時間。
此外,“次日自提”的買菜方式也成為部分市民買菜的補充選擇。拼多多的多多買菜、美團優選、社區生鮮團購群等平臺可以提供“次日送達、上門自提”買菜服務,市民在平臺下單之后次日由配送員統一送至市民附近的自提點,由市民自行上門領取。
10月29日,客戶在“無憂菜市”小程序里下了代買菜訂單,按照要求,工作人員按時送至客戶家中。記者 楊鶴 攝
“菜籃子”搭上數字“快車”
本土超市旺佳旺也搭上了數字化“快車”,開啟直播“賣菜”模式,不斷豐富市民的“菜籃子”。記者在抖音直播間看到,10月以來旺佳旺超市已經開了近20場直播活動,主打“每日新鮮即拍即達”。海南旺佳旺商貿有限公司有關負責人介紹,線上買菜模式契合很多消費群體的需求,尤其深受年輕人喜愛,市場發展空間大。
從傳統的菜市場到數字化的手機買菜,從現金購物到網絡支付,百姓的菜籃子完成了從線下支付到線上支付的飛躍,人們的買菜方式也在不斷地創新。與此同時,食材的品質和售后服務則是市民最為關心的內容。
“用戶通過微信小程序瀏覽農貿市場的所有商品,下單后平臺將提供現挑現買、三重核驗、二次打包以及最快35分鐘送達等品控服務,并支持用戶當場驗貨,質量差退貨退款,規避人工代買可能出現的種種問題?!辟R建華告訴記者,公司計劃一年內在海口市15家農貿市場上線專業代買菜服務,實現??谑兄鞒菂^全覆蓋。
金貿文華農貿市場管理方相關負責人認為,隨著線上新消費模式興起,買菜也越來越“智慧”,只有積極擁抱互聯網和高科技,才能更好地滿足人們多樣化的消費需求。接下來,他們計劃引進加工代炒菜業務,加快農貿市場轉型升級發展,滿足更多市民個性化需求。
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