“演練組織有序,酒店專班點長指揮得當,部門協同配合默契,演練效果有明顯提升,達到了此次演練的目的。”在11月6日舉行的第十二屆全國少數民族傳統體育運動會(以下簡稱運動會)現場指揮部工作調度會議上,運動會后勤保障指揮中心負責人向到會各負責人匯報道。
民族體育盛會,后勤保障先行。在運動會的籌備進程中,后勤保障工作雖不常顯露于臺前,卻默默推動著整個賽事的順暢運轉。
“后勤工作是細微且龐大的工作。通過兩次合成演練,我們不斷優化工作流程,強化部門間的協同合作,將紓解堵點、解決問題落到實處。”后勤保障指揮中心負責人介紹。
溫馨、高效,是運動會后勤保障的關鍵詞。運動會充分發揮三亞旅游城市的優勢,整合酒店、餐飲、交通等資源,為運動員和來賓提供優質的服務。針對接待酒店,后勤保障指揮中心制定了詳細的服務標準和流程,從客房布置到餐飲安排,從安全保障到交通接送,每一個環節都經過精心設計。同時,根據不同代表團的需求和特點,靈活調整方案,提供個性化的服務。
餐飲保障:安全到位,供應充足
離盛會開幕越來越近,在運動會各大場館、場地內,演職人員們正緊鑼密鼓地加急排練。每到飯點,一份份熱騰騰的飯菜總能準時準點地送到他們手中。
“今天的菜有香辣蝦、香菇滑雞、豉汁豬肘粒、土豆片炒肉……從早餐到夜宵,我們都準備了豐盛的餐食,確保演職人員吃得飽、吃得好。”11月8日,三亞環農集團南新物業公司經理黃小龍透露,該司所參與保障的三亞人才創業基地保障點共負責2000名演職人員的飲食起居。
“演員們很辛苦,我們想了很多辦法讓他們吃上一口熱乎飯。”黃小龍表示,該企業建立起專車送餐機制,為分散在各場地、場館參加排練的演職人員們送去足量餐食。同時,在三亞人才創業基地保障點,食堂從每天6時至22時30分對進駐演員開放,每日供應四餐,確保不同排練時間的演員們在需要時都能吃上熱飯。
運動會不僅要吃得好,更要吃得安全。據運動會后勤保障指揮中心相關負責人介紹,本屆運動會期間,將全部采用自助餐形式保障用餐,目前已經完成了菜單制定。為了強化食品安全保障,運動會制定了接待酒店食材供應執行方案,篩選合格食材供應單位,設置食材專倉,對運動會期間的食材將實行統一驗收、統一儲存、統一配送,確保“貯存規范、配送規范、安全可靠”,確保運動會期間使用的食材“供應充足、來源可溯、質量合格”。
“我們嚴格把控食品保障各個環節,規范每道程序,確保食物從農田到餐桌全過程安全。”三亞環農集團鄉發公司副總經理何俊燕說,作為賽會餐飲保障單位,該企業對對食材供應商進行嚴格篩選和審核,建立食品安全檢測機制、強化場所消毒和從業人員管理對每批食材進行檢測,確保食材的質量和安全,并對實行統一配送,確保食材在運輸過程中的安全可靠。
住宿出行:貼心溫馨、暢行無憂
“當前,我們確定了紅樹林酒店等25家接待酒店,共有客房9200間、床位15347個。目前已確定了各代表團、技術官員、媒體記者、嘉賓、贊助商代表等的接待酒店安排,并完成了各代表團房間的預分配,明確了接待酒店的功能用房設置。”在運動會倒計時30天新聞發布會上,后勤保障指揮中心發布人向到會媒體公布。
11月8日,在三亞灣紅樹林度假世界,工作人員做好服務保障工作。海南日報全媒體記者 李天平 攝
盛會將至,八方來客將云集三亞。為了確保運動會的順利進行,各方積極籌備住宿保障工作,力求為參會人員提供舒適、安全的居住環境。
據了解,接待酒店均經過嚴格的比對和篩選。“距離方面,要求酒店距離比賽場館和主要活動區域距離適中,節約運動員和觀眾出行的出行時間;入住標準上,各接待酒店均需房間干凈整潔、設施齊全的標準。”后勤保障指揮中心相關負責人說,接待酒店還必須滿足無安全隱患及責任事故的標準,經過嚴格的安全檢查和評估,確保在賽時安全無虞。
11月8日,在三亞灣紅樹林度假世界,工作人員做好服務保障工作。海南日報全媒體記者 李天平 攝
“目前,各酒店均已配備衛生室,能夠為入住人員提供全天候24小時接診服務。與此同時,我們還創新性地設立了‘醫療官’制度,其作為三級指揮體系中關鍵的上傳下達樞紐,將以更加靈活、高效的運作模式,為運動員及參會人員送上更為便捷、貼心的醫療服務。”醫療保障組相關負責人介紹道,在充分汲取省七屆少數民族傳統體育運動會經驗的基礎上,本屆運動會構建起更為簡潔、高效的三級指揮體系,全力運轉三亞賽區25家住宿酒店的醫療衛生保障組織工作,確保醫療救護與疾病診治能夠做到及時、溫馨且高效,全方位為運動會的順利進行保駕護航。
11月8日,在三亞灣紅樹林度假世界,工作人員做好服務保障工作。海南日報全媒體記者 李天平 攝
“通過兩次演練,我們將點長責任制不斷完善,確保點長在后勤保障體系中發揮的作用不斷加強。”后勤保障指揮中心負責人透露,第一次合成演練總結會議后,該中心進一步推動點長責任制落實。在第二次合成演練中,各酒店接待服務保障點長已經能夠做好對內對外的銜接工作,圍繞迎送、接待、住宿、餐飲、會務、交通運輸、安保、應急等工作進行全面統籌和資源調配,發現問題及時、解決問題迅速,絕不各自為戰,做到權責統一。
“讓參會人員吃得安心、住得舒心、行得順心,我們信心滿滿。”后勤保障指揮中心負責人表示。
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