海口瓊山區(qū)3200余畝云龍淮山迎來(lái)豐收上市

瓊山區(qū)3200余畝云龍淮山迎來(lái)豐收上市

土里掘出“金疙瘩” 鼓起群眾“錢袋子”

綠色的藤蔓層層疊疊，一根根粗壯的淮山堆放在田間……當(dāng)前是瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)的3200余畝云龍淮山豐收上市季，12月12日，在該鎮(zhèn)云蛟村委會(huì)多加村，農(nóng)戶們正忙著采挖云龍淮山。“我們一畝地能收6000斤左右，現(xiàn)在每斤價(jià)格大約是7到8元。”多加村村民黎剛笑著說(shuō)，“今年又是一個(gè)豐收年。”

近年來(lái)，該鎮(zhèn)通過(guò)持續(xù)擴(kuò)大云龍淮山種植規(guī)模、開(kāi)設(shè)加工廠提升附加值等舉措，持續(xù)擦亮“云龍淮山”這一農(nóng)業(yè)金字招牌，帶領(lǐng)村民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

在瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)多加村，村民正在采挖云龍淮山。記者 蘇弼坤 攝

標(biāo)準(zhǔn)化推廣 確保淮山品質(zhì)質(zhì)量

當(dāng)天上午9時(shí)許，記者走進(jìn)云龍鎮(zhèn)多加村看到，黎剛手持鐮刀，將附著于地表的云龍淮山藤蔓清理至一旁空地，隨后將一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵鍬深深插入田中，再緩緩拉起，一根長(zhǎng)達(dá)1米、成人手腕粗細(xì)的淮山便逐漸露出頭來(lái)。只見(jiàn)黎剛慢慢將淮山從土中拉出，又利落地清理了表皮的泥土，將其放在了一旁的空地上。

“采挖淮山的時(shí)候，要用巧勁，避免它斷了。”黎剛一邊忙著手頭的采挖工作，一邊告訴記者，過(guò)去他主要種植香蕉和冬季瓜菜，五年前在該村云龍淮山種植專業(yè)戶周克文的帶動(dòng)下，他改種淮山，“云龍淮山畝產(chǎn)高，價(jià)格穩(wěn)定，收益也比較穩(wěn)定。”

據(jù)了解，云龍鎮(zhèn)于20世紀(jì)80年代開(kāi)始發(fā)展淮山產(chǎn)業(yè)，通過(guò)黨員帶頭外出學(xué)習(xí)種植技術(shù)，不斷帶動(dòng)廣大群眾發(fā)展云龍淮山種植產(chǎn)業(yè)。目前全鎮(zhèn)共種植云龍淮山3200多畝，種植有云淮1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)等系列品種。

“我們還成立了淮山協(xié)會(huì)，制定了相應(yīng)規(guī)程，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化推廣。同時(shí)安排技術(shù)員到田間地頭免費(fèi)培訓(xùn)、免費(fèi)服務(wù)，幫助群眾提高淮山品質(zhì)，保證質(zhì)量。”云龍淮山協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周克文介紹，“云龍淮山”品牌已獲評(píng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，年產(chǎn)值達(dá)1260萬(wàn)元。

深耕“淮山+” 實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)

云龍淮山以粉糯而著稱，備受廣大群眾喜愛(ài)。如何打破季節(jié)限制，讓群眾在多個(gè)時(shí)節(jié)均能品嘗到云龍淮山的美味？

近年來(lái)，云龍鎮(zhèn)積極深耕“淮山+”，從技術(shù)、產(chǎn)品、銷售等方面入手，通過(guò)引進(jìn)淮山全自動(dòng)生產(chǎn)線、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)精深加工、打造觀光工廠、建立勞動(dòng)教育實(shí)踐基地等舉措，不斷提升“云龍淮山”品牌知名度和影響力，實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)農(nóng)、品牌富農(nóng)。

當(dāng)天上午，記者走進(jìn)云嶺村利輝種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社淮山加工廠看到，廠房?jī)?nèi)陳設(shè)著一套現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)云龍淮山削皮、清洗、切塊、烘干、真空包裝等一系列生產(chǎn)流程，廠房一端還設(shè)有2個(gè)冷庫(kù)。“2023年7月，在鎮(zhèn)政府、云嶺村委會(huì)和該村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)的幫助下，我們成立了加工廠，推動(dòng)云龍淮山產(chǎn)品深加工。”云嶺村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉宏偉介紹，依托速凍冷庫(kù)，該加工廠選取好的淮山經(jīng)過(guò)去皮削塊、真空包裝后，實(shí)現(xiàn)了-40℃鎖鮮，保障新鮮口感，助力淮山儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)至一年。

“帶皮的云龍淮山每斤銷售價(jià)格為7元左右，但是經(jīng)過(guò)精深加工，一盒6斤裝的云龍淮山銷售價(jià)格達(dá)到了100元。”劉宏偉告訴記者，去年云龍淮山加工廠銷量達(dá)到1萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)到16萬(wàn)元，進(jìn)一步促進(jìn)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。