龍華區龍合村打造辣椒生產加工銷售全產業鏈 “火山黃燈籠” 照亮增收路

3月17日，在龍華區遵譚鎮龍合村辣椒種植基地，黃燈籠椒長勢喜人。記者 康登淋 攝

這頭，二期育苗基地抓緊建設；那頭，加工機械設備布置到位……3月17日，走進龍華區遵譚鎮龍合村，一幅產業興旺、鄉村和美的畫卷正徐徐展開。當前，遵譚鎮采用“黨支部+村集體公司+企業+農戶”模式，做好火山黃燈籠辣椒文章，激發村民參與合作種植的積極性。

項目建設正酣 壯大特色產業

走進龍合村辣椒種植基地，一株株黃燈籠椒熱辣2號整齊排列、長勢喜人，農戶穿梭田間，細致地進行管護。“熱辣2號具有辣度高、風味好等優點，而龍合村的火山土壤養分豐富，也十分適合種植。”省工信廳派駐龍合村第一書記、鄉村振興工作隊隊長郭田軍介紹，這批辣椒預計再過一周上市。

過去，龍合村村集體經濟發展薄弱，農戶增收路子窄。為解決這一問題，遵譚鎮以黨建引領村集體經濟發展，成立村集體經濟公司，采用“黨支部+村集體公司+企業+農戶”合作模式，引進黃燈籠辣椒種植產業。同時，聯合中國熱科院對黃燈籠辣椒品種、栽培技術進行指導，提升黃燈籠辣椒品質。

在育苗大棚不遠處，二期育苗基地項目正在抓緊建設，大型機械開足馬力平整土地。據了解，育苗大棚二期約11畝，項目主要建設5個大棚，以及分揀區、冷庫和蓄水池等配套設施，黃燈籠辣椒產業鏈建設有序推進。

提高生產水平 村民增收致富

當天，記者沿著村道行走，一座座干凈整潔的農家小院煥發著新顏，其中一座掛有遵譚火山辣椒作坊牌子的小院映入眼簾。庭院內，蓮霧樹、黃皮樹生機勃勃；在加工間內，氣泡清洗機、碎辣椒機、電炒鍋、攪拌灌裝機等設備一應俱全。

“和過去人工加工相比，有了這些設備，不僅省人、省力而且省時間，生產標準更加規范，能夠讓咱村的辣椒產品效益更好。”村民馮行運說。如今村里發展辣椒產業，他成了負責管護辣椒苗的長期工，有了穩定的收入，他十分滿意并珍惜當下的生活。

在群力村的辣椒種植基地，站在田埂上放眼望去，目之所及皆是一株株辣椒橫成行、豎成排，村民們干勁十足，現場一派忙碌的景象。這兩年龍合村辣椒名氣漸響，還輻射帶動臨近的東譚、群力兩村發展辣椒種植產業，讓更多的村民走上了致富路。

“據初步統計，2024年遵譚火山辣椒銷售額87萬元，其中辣椒銷售額70多萬元，育苗銷售接近17萬元。”郭田軍介紹，將繼續立足特色資源稟賦，大力發展優勢特色產業，通過提升特色農產品品質，實現農業增效、農民增收，助力鄉村全面振興。