海口桂林洋經濟開發區永衛社區“一田多收”創效益 藕帶搶“鮮”上市 蓮子接力登場

眼下，桂林洋經濟開發區永衛社區道倫村的192畝荷花種植基地碧葉連天，粉色的荷花嬌艷綻放，進入了該基地新鮮藕帶大量上市的時節；6月初，蓮子又將接力登場，“一田多收”的種植模式鼓起了當地農戶的“錢袋子”。

蓮葉覆蓋的荷塘內，身著防水褲的挖藕人俯身穿梭其間。隨著他們的雙手在泥水中摸索，一根根白嫩鮮脆、長如筷子、細如手指的藕帶被快速抽出，放置在一旁的“小舟”內。“這活兒得懂行的才能干，我培訓出的挖藕人一出手就能準確地在水下摸到藕帶，采摘的藕帶長而不斷，賣相更好。”基地負責人王志紅笑著告訴記者，這批新鮮采摘的藕帶，將趕在午間送抵市區的蔬菜批發市場，以每斤20余元的價格為市場添“鮮”。

5月12日，在位于永衛社區道倫村的荷花種植基地內，農戶捧著剛采收的新鮮藕帶。記者 康登淋 攝

藕帶是荷的根莖，在江漢平原地區大量出產，以“白、粗、脆、香、甜”著稱，炒、拌、煎、蒸、炸、生吃皆可，是春夏季節餐桌上的時令佳肴。海口優越的氣候條件讓藕帶比島外搶先上市，搶占市場先機。

目前，該荷花種植基地的藕帶已進入黃金采收期；預計6月初采收結束后，“太空蓮36號”品種的蓮子就將接力上市，該品種蓮蓬大，蓮子顆粒圓潤飽滿，比普通蓮子更加甜嫩、水分足，畝產可超700斤。王志紅告訴記者，藕帶采收不僅不會對蓮蓬生長造成影響，反而能改善蓮田透光條件，使蓮蓬生長得更加飽滿。在蓮蓬成熟前的空檔期采收藕帶，這一巧妙的“一田多收”模式，充分利用了土地資源，提高了種植效益。

5月12日，道倫村種植基地里的荷花已經綻放。記者 康登淋 攝

“荷花種植把村中閑置多年的土地有效地利用了起來，‘土地租金+務工收入’的方式為村民們增加了穩定的收入。”在永衛社區黨支部書記、居委會主任吳強看來，從藕帶搶“鮮”上市，到蓮子飄香接力，“一田多收”的種植模式不僅能讓土地資源發揮出最大價值，更成為村民增收致富的“金鑰匙”。隨著藕帶、蓮子等特色農產品源源不斷走向市場，這方荷塘正持續釋放活力，為鄉村振興注入強勁動能。