火山巖上長出的荔枝，成了“頂流”

一顆荔枝

2.48萬元

這就是單顆“荔枝王”曾拍賣出的高價

出自海南海口

圖為剝開外殼的海口火山荔枝，果肉晶瑩剔透如白玉，汁水豐盈欲滴，散發著清甜的香氣。尹海明 攝

作為中國唯一熱帶島嶼省份海南的省會

海口

不僅有百年騎樓老街的南洋風情

火山地質的奇觀秘境

更有一份夏日專屬的甜蜜

——荔枝

圖為成熟的海口火山荔枝王綴滿樹梢，果殼紅艷。凌楠 攝

當咸濕的海風

遇上清甜的果香

海口火山荔枝，在夏日的水果江湖里

穩坐“頂流”交椅

荔枝，無患子科常綠喬木

在海南已有2000多年的種植歷史

“一騎紅塵妃子笑”的典故

讓荔枝成為歷代文人筆下的“百果之王”

圖為剛摘下的海口火山荔枝王，紅艷飽滿的果實綴著翠綠枝葉，新鮮得仿佛還帶著晨露。凌楠 攝

在海口，火山巖沃土

與熱帶季風氣候

孕育出比內陸更早熟的荔枝

果肉如凝脂，汁水似蜜糖

圖為工作人員對荔枝甜度進行檢測。黃文燕 攝

扎根在萬年火山巖縫中

喝飽礦泉水慢慢長大

吸收著天然富硒土壤的養分

還有北緯20°的陽光加持

如此獨特環境下出產的火山荔枝王

紅艷“鎧甲”披身

碩大如雞蛋

而且每一顆都是愛心的形狀

圖為參加“荔枝王”大比拼的荔枝比雞蛋大。駱云飛 攝

粗糲的外殼如同火山巖漿

包裹著白潤如玉、晶瑩剔透的果肉

一口一顆，真的好滿足

一不小心就滋人一臉汁水兒

圖為味美甘甜的火山荔枝王。陳忠勇 攝

火山荔枝王，又名紫娘喜

母樹坐落于海口市永興鎮

在荔枝界

尤以其出眾的個頭和品質

成了全國都來搶購的“明星果”

圖為“荔枝宴”現場的特色荔枝小吃。尹海明 攝

海口羊山地區火山群的主體火山口

就是中國荔枝原生地之一

因其獨特的地理歷史環境和火山地質土壤

造就了世界上最稀奇的荔枝品種

很多大樹樹齡達200年到300年

蘊藏了

中國乃至世界有名的荔枝種質資源庫

圖為航拍中國雷瓊世界地質公園海口園區。駱云飛 攝

火山噴發

將深埋地下的豐富礦物質

與微量元素帶至地表

風化成優質的火山磚紅壤

散落的火山灰也化為天然肥沃之土

圖為海口美麗古村美梅村火山石古民宅一角。符宇群 攝

萬年火山巖富硒福地

有利于荔枝積累養分

晝夜溫差大的微氣候

讓這里的荔枝比內地早上市15天到20天

海口火山荔枝園迎豐收，紅果綠葉相映成趣，累累碩果垂枝頭，盡顯熱帶果園的甜蜜盛景。凌楠 攝

每年4月底至6月

“妃子笑”“白糖罌”“紫娘喜”等品種

掛滿枝頭，芬芳襲人

這就是北緯20°的甜蜜饋贈

今年，海口產地荔枝

種植約16.39萬畝，總產量預計8.79萬噸

預計總銷售額16.26億元

5月初起已出口俄羅斯、加拿大等多國

日出口量達60噸左右

又是一年荔枝紅

海口火山荔枝月活動5月9日登場了

火“荔”全開

精彩演繹農文旅的融合

火山荔枝夏日市集

老爸茶巴士火山荔枝專列

品鑒會和快閃、達人直播帶貨

長三角推介會

……

豐富多彩的活動，讓海口火山荔枝

魅“荔”無限

圖為2024椰城香見·海口火山荔枝夏日市集活動現場。海口市農業農村局供圖

距海口市區15公里的火山群腹地

藏著中國最完整的休眠火山地貌

黑色蜂窩狀的玄武巖

壘成獨特的火山巖村落和火山巖文化

圖為海口市秀英區石山鎮三卿村幽靜石巷。吳天軍 攝

石墻、石屋、石路所用的石頭

皆由萬年前噴發的巖漿凝固而成

一方水土養育一方人：

儲水窖鑿刻歲月滄桑

火山巖民居冬暖夏涼

圖為保存完整的火山古村落原始風貌。秀英區委宣傳部供圖

走進荔枝味的火山小鎮

古村老巷飄起咖啡香

荔枝林里醞釀著

一場火山地貌與果香美味的甜蜜暴擊

圖為游客走進海口火山荔枝園采摘。凌楠 攝

挎竹籃入園采摘

用古井水來冰鎮

一邊品味火山荔枝

一邊坐在百年荔枝樹下

遙想蘇東坡“日啖三百顆”的往事

圖為身著漢服的游客在荔枝樹下拍照。秀英區委宣傳部供圖

騎行穿越玄武巖田

摘一顆妃子笑咬開盛夏

在石斛雞湯的氤氳里

聽火山口傳說的低語

去越野賽道追落日晚風

……

車輪碾過萬年火山石，騎友穿行在荔枝林中。秀英區委宣傳部供圖

春去夏至，越來越多的游人

趕來奔赴一場“荔”志的約定

海口荔枝產業催熱鄉村游

活“荔”十足

圖為荔枝美食。海口市農業農村局供圖

火山荔枝氣泡冰飲、清補涼

爆汁火荔芝士牛肉堡、玫瑰荔枝椰子凍

洛神荔枝燕窩冰粉、爆漿火山荔枝慕斯蛋糕

……

年輕人巧用荔枝元素創造出新的產品

引領消費潮流

讓這顆“紅果”走得更遠

圖為荔枝花藝果籃。凌楠 攝

鄉村振興的鮮活注腳

“仙桃荔”

今年首次在海南量產的新品種

成熟期更早、單果更大、可食率高

已上架SKP、胖東來

市場前景良好

圖為仙桃荔。陳英清 攝

“妃子笑”，貴妃欽點

甜中帶微酸

現已是海南種植面積最大的荔枝品種

圖為一串成熟的妃子笑荔枝掛在枝頭。駱云飛 攝

在海南

海口市瓊山區三門坡

是妃子笑荔枝的主產區之一

也是全國最大的早熟荔枝生產基地

圖為果農林大叔正在自家果園采摘荔枝。駱云飛 攝

每年初夏，清晨5點

果農們踩著露水采摘

帶葉保鮮的荔枝4小時內直達分揀中心

再通過冷鏈空運

36小時內就能送達國內主要城市

5月9日，2025椰城香見·海口火山荔枝月啟動儀式暨產銷對接大會現場，一架多旋翼無人機運送著海口火山荔枝“啟航”，引領著鮮果冷鏈車隊伍出發，將這份來自海南的甜蜜運往全國各地。駱云飛 攝

海口火山荔枝

也已遠銷中東、歐美、東南亞等世界各地

市場的認可

是從枝頭到舌尖的極致鮮甜

圖為海南紅明農產品（荔枝）交易中心的工作人員利用機器篩選荔枝大小。駱云飛 攝

C位出道的背后，離不開

海口多年來的持續努力：

嚴控農殘檢測，全鏈條市場監管

開辟綠色通道，增加專班班次

優化“荔枝產品追溯平臺”

構建質量安全追溯信息“電子檔案”

每一箱均有“碼”可尋

圖為海口至深圳往返產地直發的荔枝貨機專線。海口美蘭國際機場供圖

地頭直播、主播帶貨

達人團購、網紅打卡

鄉村采摘游、與老商號融合創新

……

從“一騎紅塵”到生鮮冷鏈

南國佳荔“鮮”達全球

資料圖為主播給海口火山荔枝帶貨現場。黃藝 攝

以果為媒

品牌化+科技賦能+三產融合

帶動農戶增收致富

“荔枝+鄉村旅游”“荔枝+火山古村探秘”

“荔枝+科普研學”等新業態頻現

讓“土特產”成為鄉村振興的鮮活注腳

圖為海口火山荔枝豐收季，果農肩挑沉甸甸的竹筐，汗水與笑容交織。秀英區委宣傳部供圖

品牌溢價、科技賦能和產業融合

海口火山荔枝，實現了

從“地攤價”到“高端果”的跨越

不僅是國家地理標志產品

更成為助農增收的“黃金產業”

光斑躍動火山巖，紅荔垂枝自香甜。凌楠 攝

價高，仍供不應求

果園里，采摘游人如織

鄉村民宿，一房難求

……

這顆荔枝的爆紅

是自然饋贈

更是硬核創新

——原來農業可以這么酷！

鄉村可以這么潮！

這個夏天

讓味蕾和腳步一起火山爆發吧！