>>整治 所有乳企重新申請(qǐng)?jiān)S可證

　　經(jīng)歷了阜陽(yáng)奶粉事件、三鹿奶粉事件等一系列乳制品質(zhì)量安全風(fēng)波之后的消費(fèi)者，對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品質(zhì)量安全信心不足是可以理解的，但這些質(zhì)量安全事件打擊的不僅是消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心，長(zhǎng)此以往將給我國(guó)的乳制品行業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性的影響，甚至是滅頂之災(zāi)。

　　三鹿奶粉事件之后，監(jiān)管部門開(kāi)始著手研究如何采取有效措施，完善監(jiān)管體系，加大對(duì)乳制品行業(yè)尤其是嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。

　　構(gòu)建完善監(jiān)管體系的基石是標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)立和執(zhí)行，從三鹿奶粉事件后，乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修改成了當(dāng)務(wù)之急。

　　衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)陳銳透露，“我們一共發(fā)布了68項(xiàng)新的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中有17項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范和49項(xiàng)的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。”

　　去年9月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》，要求嚴(yán)把生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)，加大非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳品行為的打擊力度。隨即，國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)了《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，要求所有乳品企業(yè)重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可證，沒(méi)有按期領(lǐng)到生產(chǎn)許可證的企業(yè)將被責(zé)令退出市場(chǎng)。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局食品司副司長(zhǎng)嵇超說(shuō)，“我們要求生產(chǎn)企業(yè)具有關(guān)鍵控制，要求地方企業(yè)對(duì)原料驗(yàn)收和成品出廠批批檢驗(yàn)，還要求生產(chǎn)企業(yè)必須具備電子記錄系統(tǒng)，該系統(tǒng)須覆蓋生產(chǎn)全過(guò)程。”

　　至少1/3乳品企業(yè)將被淘汰

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)規(guī)模以上乳品企業(yè)共有800多家，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有139家，其中十個(gè)主流品牌嬰幼兒奶粉的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的半數(shù)以上。截至2月23日，全國(guó)已有70多家嬰幼兒乳品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)了新生產(chǎn)許可證的審核，同時(shí)也將有一批達(dá)不到要求的企業(yè)被強(qiáng)制退出嬰幼兒乳品市場(chǎng)。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡說(shuō)：“肯定會(huì)有一批企業(yè)被淘汰，最少得淘汰1/3。這很正常，因?yàn)橛泻芏鄺l件限制，第一對(duì)規(guī)模有限制，第二對(duì)技術(shù)條件有限制，特別是嬰兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，其潔凈區(qū)要達(dá)到制藥標(biāo)準(zhǔn)。”