80后女研究生棄事業單位變身服務員(組圖)
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每天上班第一項工作是打掃衛生，一般11點前要打掃一遍
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10點半左右，店長給核心服務員培訓。1983年出生的店長年薪17萬元
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愛美是每個女孩的天性，高俊歌也不例外
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空閑時逛商場，想買條圍巾，挑了十幾分鐘最終沒買
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服務員的白班正式上班時間從11點開始，上班前的班前會上，高俊歌為大家唱了首歌，這是她們集體生活的一部分。
他們的白班從11時到15時
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給客人倒水，一招一式都很講究
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回到宿舍，和同事聊天
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下午5點，調休時的高俊歌整理床鋪，一些上夜班的同事仍在休息
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空閑時到飯店閱覽室讀書。高俊歌稱，暫時還沒考慮找對象的事兒，看緣份吧
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來鄭州述職的邯鄲區域經理和平頂山區域經理與大家交流。區域經理都是80后，年薪25萬元左右
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利用服務間隙，練習擺餐具
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調休時逛街，體驗化妝品
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下午就餐高峰前，高俊歌在練習擺放餐碟。領班稱高俊歌工作很認真
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上班時渴了，到工作間喝口水
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手里拿著早上沒來得及喝的牛奶
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調休時的業余生活并不多，高俊歌早早坐到了床上
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服務員領班告訴高俊歌餐碟擺放技巧
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午餐后，加個外套準備下班
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午休前，準備洗個頭
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?洗頭時，盡量不打擾已休息的同事
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下晚班回宿舍的路上
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下午2點40分，和同事一起吃午餐
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????老家開封的高俊歌生于1988年，2010年畢業于河南科技大學，隨后又考入南京大學，成為該校社會學專業的一名碩士研究生，2013年畢業。現在的她是一家火鍋店的服務員。
????高俊歌告訴記者，2013年6月，剛剛畢業的她曾在鄭州市一家事業單位當院長助理。那時收入穩定，工作清閑，但由于種種原因，高俊歌最終選擇了離開。
????2013年12月，高俊歌通過求職進入火鍋店，成為店內服務員。碩士研究生脫離專業做了服務員，很多朋友不理解。“我爸媽知道我當服務員十分反對，我的朋友也很詫異。但我喜歡服務行業、喜歡和別人打交道，我還年輕，不想太安逸。”高俊歌告訴河南青年報記者。
????服務員的工作很辛苦，餐前擺臺、餐中服務、餐后收拾，高俊歌卻干的有滋有味。很快她便贏得了同事的一致認可。“俊歌工作很優秀，高學歷卻沒有好高騖遠，能腳踏實地的從基層做起，確實很不容易。”火鍋員工保障部經理陽光說道。
????高俊歌十分愛笑，是一個樂天派。“這的氛圍很好，大家都積極向上，我在這很高興。”高俊歌笑著說。“俊歌的笑能傳染，大家都喜歡見到她。”高俊歌的師傅劉芳說道。
????由于高俊歌的堅持，她的父母也變得不那么反對。“我現在每個月2000多元錢，工資雖然不高，但我過得很充實。我的工作是我自己選的，所以我會堅持下去。”高俊歌稱。
????“我們這里大學生服務員的晉升機會其實很多的，有些入職十來個月就成了領班，特別優秀的干了幾年就有機會做店長，”在飯店工作了多年的陽光透露，他們店長的收入可不低，年薪在15萬(元)至23萬(元)之間，目前鄭州有8個店。
????工作之余，高俊歌喜歡看書、逛街、打羽毛球。每天晚上十一點回到宿舍，她都要和舍友聊聊天，看會書再睡。由于一個月只能休息4天，高俊歌每次休息都會計劃周詳，上午去買幾本書，下午打會羽毛球、晚上陪同學去逛街。
????談到將來，高俊歌表示，她不是一個喜歡制定長遠計劃的人，活在當下，做好現在的工作，為以后積蓄力量。“做一段服務員后，我準備轉崗，我要把店里所有的人基層工作都做過來一遍。”
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