在中大食堂吃飯也能“私人定制”
????■中山大學南校區學一飯堂推出網上訂餐,缽仔飯配上精致燉湯,佐以水果沙拉或蔬菜沙拉,絕對是“私人定制”般待遇。
????南校區學一飯堂推網上訂餐,未來擬推校內招待所預訂、超市送貨上門服務
????大學飯堂也玩“私人定制”?沒錯!繼去年底華麗麗地推出電話訂餐服務后,昨日中山大學南校區學一飯堂再出新招,推出時髦的“網購”服務——網上訂餐。外送套餐里,不僅有15元的行政套餐,還有20元的“私房菜套餐”,缽仔飯配上精致燉湯,佐以水果沙拉或蔬菜沙拉,絕對是高大上的“私人定制”般待遇。
????20元“私房菜”配燉湯沙拉
????去年年底,中大南校區學一飯堂和學五飯堂就推出電話送餐服務,可謂開創廣東高校飯堂送外賣的先河。據了解,為了支撐配送平臺,飯堂增加了部分人手。至今,學一飯堂每天送出的外賣套餐在100份左右。
????今年4月1日起,更加時髦的網上訂餐服務,在中大后勤集團內部試運營,昨日正式對外上線。這意味著,中大師生輕點鼠標,美味可口的飯菜就可以送上門了。
????新快報記者在中大后勤集團官網上看到,外賣套餐分為三類共20種:15元的行政套餐、20元的行政套餐和20元的私房菜套餐。行政套餐多為常見的菜式,如蜜汁叉燒套餐、回鍋肉辣子雞套餐等,但每個類別都標配了青菜、燉湯和水果。
????值得一提的,便是“私房菜套餐”。這個在海報上標明“精致、營養、健康”的高大上套餐,標準配置了缽仔飯、水果沙拉或者蔬菜沙拉,而菜式不僅有中式靚菜——深海紅杉魚、豆角炒鮮魷、紅燒獅子頭、糖醋咕嚕肉,還有西式牛扒意粉套餐搭配羅宋湯。甚至專門為素食愛好者準備了素材套餐——炒齋菜,搭配涼拌菜、水果沙拉和滋潤糖水,稱這些“私房菜套餐”為私人定制,一點也不為過。
????師生網上訂飯餐到再付款
????這么“抵”的套餐,僅限中大校內送餐,飯堂還建議師生分別在11:00前和17:00前預訂,方便配送。
????記者嘗試使用在線訂餐服務,發現需要先注冊賬號,注冊后再填寫具體的送餐地址。完善信息后,就可以選購心儀的盒飯套餐。選購完成后,在“購物車”頁面點擊“結算,生成訂單”便表示預訂成功。記者發現這一網站雖然很方便,但與主流的電子商務網站相比,還是有一定差距。
????不過,由于平臺原因,目前中大后勤集團網站暫時不接受網上付款,所以預訂成功后,師生需在送餐員送貨上門時支付現金,不過飯堂也接受大宗訂單的校內轉賬支付。
????面對這一飯堂吃飯新方式,許多中大畢業生感嘆,自己當年咋沒機會享受這種“高端”待遇呢。“飯堂這種做法是創新之舉,相比于外賣,飯堂更衛生、更實惠,食品安全有保障。另外,飯堂距離宿舍近,我們等外賣的時間也大大縮短了。”中大大三學生小李表示很高興,打算盡快嘗試一下。中大學生李艷婷則認為,盡管相比自己去飯堂打飯,外賣套餐的價格偏貴,但在做論文忙不過來時,飯堂推出的網上訂餐就很方便了,況且相比校外快餐,飯堂外賣也不算貴。不少外校學子也表示“流口水”,希望自己學校的飯堂也能效仿之。
????中大后勤集團辦公室有關負責人表示,定價都是經過嚴格成本核算的,從目前推出的套餐品種而言,包括兩份主菜、燉湯、青菜、米飯、水果,即便是學生自己去飯堂吃,也不止10元,所以15元-20元/份的定價尚屬合理。
????未來擬推校內超市送貨上門
????高校飯堂向來不愁生意,緣何會“興師動眾”增開外賣服務?對此,中大后勤集團辦公室有關負責人解釋:中大飯堂的確不缺客源,尤其是南校區的學一飯堂,幾乎頓頓爆滿。而開通電話和網上訂餐服務,就是為了滿足中大師生的多樣化、個性化需求,希望給師生生活帶來便利。
????據悉,除了學一飯堂,后勤集團網站后續還將推出學武飯堂的在線訂餐服務,而預定校內招待所、超市訂貨送貨上門等服務,也在該網站開發的考慮范圍內,但暫時沒有具體時間表。
????離宿舍那么近的校內飯堂、超市都送貨上門,會不會把學生養懶了?面對疑問,該負責人笑言:“就算沒有校內飯堂的外賣,學生還可以定校外快餐店的外賣;就算沒有校內超市送貨上門,也還有淘寶送貨上門。所以,懶不懶不是學校提供的服務能養成的,懶惰更多的是個人習慣問題。我相信學生也只是在有需求時訂餐,比如忙于做論文、外出實習歸來時,更多時候,他們還是會選擇自行去飯堂就餐吧。”
????高校明星飯堂逐個睇
????最
????豐富飯堂
????天南地北菜式全網羅
????地點:清華大學22個飯堂
????想吃秘制烤魚、草原炸羊腿,去瀾園;想吃雞蛋灌餅、荷葉粥,去南園;想吃風味鐵板、麻辣香鍋,那就去觀疇園。據統計,清華大學共有22個餐廳,不同的餐廳提供的菜式有所不同,有些餐廳還專賣披薩和西點。
????水木清華,飯堂的景色也養胃,荷園餐廳坐落于清華大學荷花池畔,周圍綠草青青,樹木成蔭,東臨古月堂和工字廳。飯堂的非飯點時間,在飯堂內開會、學習的學生不在少數。雖然清華是“吃貨天堂”,連北大的學生都經常過來“蹭吃蹭喝”。但清華大學學生會告訴你:清華校園太大,沒有自行車,都不用去吃飯了。
????來自廣東的網友“世紀戰士”打趣道:“以一個廣東人的角度來看,清華其他的都好,就是對學校的北方早餐不敢恭維,油包子、淡粥、咸豆腐花,真是難以下咽。”
????最
????浪漫飯堂
????俄式西餐廳“帶你回蘇聯”
????地點:中國人民大學“1958西餐廳”
????最浪漫的高校飯堂在哪里?人大學生會告訴你,就在我們學校!中國人民大學“1958俄羅斯西餐廳”就是咁正!高腳玻璃杯和暗紅色的方形餐巾,印花的墻紙,仿古的吊燈,西式的壁爐,木質的櫥柜,再加上墻上的老照片,包間的布置十分有上個世紀蘇聯時期的感覺。
????然而,這里的消費水平也不是大學生天天都能來尋求浪漫的。你看,招牌菜“焗蝸牛隨香草法棍”標價98元,各種牛排從80多元到150多元不等,兩人吃一餐的花費在300元左右。這樣的消費幾乎是許多大學生半個月的伙食費了。
????戀愛雖易,浪漫不易,且行且珍惜。
????豪華飯堂
????飯堂內設時裝走秀區
????地點:廣東輕工職業技術學院南海校區飯堂
????漂亮的燈飾、時髦整潔的座椅、功能齊備的飲食休閑規劃,這就是“廣東最高大上飯堂”——廣東輕工職業技術學院南海校區多功能飯堂。
????這間飯堂不僅僅作為飯堂供上千名學生就餐,又可以作為多功能閱讀書吧、西餐和咖啡廳、時裝走秀區、演講臺和報告廳、學生社團集體活動會所,學生活動區設置的全是沙發卡座。飯點可看秀,飯后可涂鴉!場所占用的面積實際不大,功能還可以互相轉化。
????盡管這間飯堂的就餐環境完全顛覆了傳統高校飯堂的模式,但它的菜價并沒有隨之上漲,四成菜品價格在2.5元以下。不少已經畢業的校友在網上感嘆自己“生不逢時”。
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