高考臨近　怎樣給孩子準備吃的？

　　高考(微博)的壓力容易使孩子“身心俱疲”，重慶6月潮濕悶熱的天氣也容易讓孩子胃口差、煩躁不安，甚至焦慮失眠。這時，用清淡的飲食調理，營造相對“如常”的輕松環境尤為重要。

　　多年來送高三畢業班的松樹橋中學高三年級組組長羅維平老師告訴記者，高考前孩子最容易出現感冒、頭痛、腹瀉、眼部不適、痛經、失眠等身體問題。造成的原因很多：一是餐餐大魚大肉，蛋白質攝入過多，易造成消化系統的負擔；二是熬夜復習后吃夜宵過多，會影響脾胃，進而影響到睡眠；三是貪涼喝冷飲，特別容易傷脾胃，脾胃功能一差，對食物的吸收能力就會下降；四是喝提神飲品，很多孩子以為喝濃茶、咖啡或紅牛等就能提神醒腦，不易打瞌睡，提高大腦的工作效率。實際上是在透支體力，食用過量的話，會影響營養物質的吸收，還會影響睡眠。

　　食療巧妙化解“考前癥”

　　針對孩子考前最容易出現的腹瀉、失眠等癥狀，七十二行酒樓沙坪壩店廚師長馮德海給出了一些飲食建議。

　　防腹瀉：有些學生即使飲食很注意，也會在考前或考中出現腹瀉，這主要是由于考試緊張引起腸道痙攣所致。針對這種情況。對于平時身體健康，僅在考試時出現癥狀者可考慮給予干合歡花煲豬肝(干合歡花10～12克，豬肝100～150克，食鹽適量)。如果平時有胃口不好、精神疲倦、大便容易爛等脾虛情況者，可考慮黨參大棗粥(黨參5克，大棗5枚，大米60克。大棗去核，與人參、大米同煮為粥)。

　　防失眠：可用以下食療方法：1.佛手粥(佛手10～15克，粳米50～100克，冰糖適量。將佛手煎湯去渣，再入粳米、冰糖同煮為粥)。2.炒黃花菜(干黃花菜30克，黃豆芽250克。洗凈后用素油煸炒)。

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