日前,海口市龍華區布朗幼兒園10名幼兒餐后出現嘔吐、腹瀉等癥狀,龍華區食藥監部門立即介入調查。12月29日,記者從龍華區食安辦了解到,這是一起因金黃色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件,龍華區食品藥品監督管理局已對此事件進行立案調查。
12月19日下午,海口市龍華區布朗幼兒園10名幼兒餐后出現腹痛嘔吐癥狀,送往醫院檢查診治。
據海口市布朗幼兒園郎院長介紹,該幼兒園共有19個班566名學生。出現嘔吐、腹瀉現象的是科特班的10名學生。其中有學生在校外吃過別的東西,另有5名學生是在校內就出現了嘔吐腹瀉現象。郎院長稱,事情發生后,學校就立刻啟用食品安全應急預案,同時向食品藥品監督管理局以及衛生防疫站等相關職能部門報案,對孩子們食品、糞便等進行采樣、封存。所有的孩子都是吃的一個大鍋飯,為什么會出現在出現嘔吐腹瀉的學生會出現在同一個班呢?郎校長表示需要等職能部門調查結果出來之后才能知道。
12月29日,記者從龍華區食安辦了解到,根據市、區兩級疾控中心流行病學調查、患者的臨床癥狀和實驗室檢測結果的分析,現判斷海口市布朗幼兒10名幼兒餐后嘔吐事件為一起因金黃色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件,龍華區食品藥品監督管理局已對此事件進行立案。
根據疾控部門的報告,10名發病幼兒有共同進餐史,均為同一班級。發病幼兒臨床表現基本相同(主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、個別伴有腹瀉),潛伏期較短,病程較短,且人與人之間不傳染,發病曲線呈単峰型,基本符合食物中毒特點。市疾控中心實驗室分別在一名患者的嘔吐物和糞便、幼兒園廚房員工吳某的手拭子和五香燜飯等樣品中檢出金黃色葡萄球菌,其陽性菌株引起的發病癥狀與10個幼兒發病的癥狀基本一致,因此可判斷該起事件為金黃色葡萄球菌引起的食物中毒事件,引起中毒事件的可疑中毒食品為五香燜飯。引起此次食物中毒事件的原因,可能是廚房員工吳某攜帶金黃色葡萄球菌,在從事廚房食品加工操作過程中污染食品或廚房環境所致。
目前,龍華區食藥監局已對海口市布朗幼兒園立案調查,龍華區食安辦將其作為要案加強督辦。
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