海南培訓學校食品 安全管理檢查員

??? 5月18-19日，海南省教育廳在定安舉辦了海南省學校食品安全管理檢查員受聘培訓班，來自全省教育系統、食藥監系統、省級食品安全示范學校食堂的推薦代表約100人參加受聘培訓。

??? 此次活動省教育廳聯合省食藥監局，為策劃籌建一支海南省學校食品安全管理檢查員隊伍，充分發揮食品安全管理檢查員在學校食品安全工作中監督指導作用而舉辦的。培訓對首批推薦參加受聘培訓班的學員提出四點要求，并詳細解讀了《海南省學校食堂食品安全標準化（示范）建設現場檢查評定標準》的各項檢查評定指標，并就檢查中發現的實際問題、如何有效開展評定工作作了深入淺出的解答。省食品藥品管理職業技能中心就如何利用《標準》開展評定、如何把控現場檢查評定技巧作了系統性的講解，并對現場檢查過程中的檢查要素和注意事項進行了說明。

??? 所有參訓學員都進行了閉卷筆試和模擬現場模擬檢查考核。考核合格的學員將進入海南省學校食品安全管理檢查員隊伍，并頒發聘書。