“夏三月”如何養生？孟夏保暖、仲夏忌涼、季夏養陰

　　編者按：立夏已過，夏天正式拉開了帷幕。我們知道，夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六大節氣，這段時期稱為“夏三月”，指的是農歷四、五、六三個月，又分別稱為孟夏、仲夏、季夏。雖然都屬于夏季，但養生方面卻存在差別。

　　【孟夏：立夏和小滿】

　　孟夏天氣變化大，注意保暖。夏季始于農歷四月，公歷5月，謂之孟夏。包括立夏和小滿兩個節氣。此時天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人們的生理狀態會發生一些改變。

　　立夏——養心補血，多吃點“苦”

　　立夏以后要養心補血。心血不足，會有很多表現：比如嘴巴干、便秘、唇甲色淡、面色少華；有些人還會出現口舌生瘡、入睡困難的反應。熬夜、睡眠不足，反過來又會傷陰血。養心血首先要把握好睡眠，睡眠長度和質量都要有保證；飲食上，要把握“春夏養陽”的原則，選擇溫補陽氣、有辛味生發的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等；還可選擇祛濕的食物如淮山藥、芡實、赤小豆等，以去除身體內濕氣。

　　注意補充蛋白質，可選擇魚類、肉類，可以多吃豆類，選擇深色蔬菜補充維生素。要少吃生食，少喝清涼飲料，多吃甜食少吃酸食，避免寒涼傷陽氣，同時用甜食養脾氣，達到祛濕養脾的目的。夏季可以適當補充苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、苦瓜葉等，用帶苦味的食物養心清熱。

　　小滿——防暑濕是養生第一招

　　常把苦菜端上桌

　　小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，且偏于清涼，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多。給大家推薦吃苦菜。

　　苦菜，性味苦寒，具有清熱涼血、解毒的作用。李時珍在《本草綱目》一書中指出：“苦菜調十二經脈，安心益氣，輕身耐老，強力明目”。腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴，可以爽口開胃、消暑、清心除煩。

　　夜短更要早點睡

　　夏天晝長夜短，對很多人來說，按點睡覺是個難事兒，但休息不好，會影響第二天的工作和生活。因此，應從小滿開始，及時調整作息，保證晚上10點到11點就寢，早上5點半到6點半起床，午飯后半小時做短時午睡。這樣，等酷夏真正到來，我們就能養成合理的作息了。

　　【仲夏：芒種和夏至】

　　仲夏陽氣盛，忌冷水浴。夏季的第二個月稱為仲夏，即農歷五月，公歷 6月，包括芒種和夏至兩個節氣 。

　　芒種——過好苦夏就得養成仨習慣

　　晚睡早起 午睡補眠

　　芒種應“夜臥早起，無厭于日”，人體適當接受陽光照射，以順應大自然陽氣充盛的特點，從而利于人體氣血運行。但是夏季陽光照射強烈，要避開太陽直射注意防暑。從而順應旺盛的陽氣，利于氣血運行、振奮精神。

　　夏天白晝較長，睡眠容易受到干擾，這時候適當的午睡對身體有很大的好處。午睡時間一般以半小時到1小時為宜。對于上班族而言，若不能午睡，也可以閉目養神30~50分鐘。上午11時至下午1時正是心經當令之時，心要靜養，夏季在五行中對應于心，因此夏季午睡就顯得更為重要了。

　　食宜清補 苦夏不苦

　　夏季飲食應少葷多素，宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李時珍認為粥是夏季最佳飲食。可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，涼后食用可健脾胃，祛暑熱。薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養肝;冬瓜荸薺粥補益胃腸、生津除煩。

　　夏季在“五味”中對應于苦味，主入心經，因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用，芒種后適當吃一些苦味食物，如苦瓜、蓮子、生菜等，對人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。

　　適量運動 早晚為宜

　　芒種到夏至，雖還不到最炎熱難耐的三伏天，但是此時氣溫也已升高，尤其是正午時分。“汗為心之液”，因此午時運動流汗最易傷心。對愛運動的人，建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動。可在公園、森林等空氣新鮮的地方，以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。

　　雖然有人認為出汗多就是運動到位了，但是這時運動可別追求大汗淋漓。本來這時氣溫就較高，若再劇烈運動，就會導致汗泄太多，輕則傷津，重則耗液，不但傷陰液，也會損陽氣。

　　夏至——跟著運氣來調補

　　”6月21日為丁酉年夏至日，《禮記》記載“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。” 至此，時序已進入仲夏、盛夏，這一時段也屬于運氣理論的“三之氣”（5月21日~7月22日）范疇。

　　按運氣理論分析，主位太徵火，客氣陽明金，結合丁酉陽明燥金司天、少陰君火在泉、木運不及的運氣特點，這一時間段可出現心脅暴痛、腹痛便溏、寒熱往來、心系及肝膽脾胃疾病，易出現發熱、口苦、口干、口腔潰瘍、痤瘡、血壓不穩定等癥情。《黃帝內經》給出了“以酸補之，以辛瀉之，以苦泄之”的治療調攝原則。

　　果蔬順時有竅門

　　夏至這一時段除多食絲瓜、瓠子等葫蘆科的時令瓜類蔬菜，還建議可以吃點番茄、海帶。番茄微寒，味甘、酸，歸肝、肺、胃經，可健胃消食、生津止渴、清熱解毒，番茄可以做蛋湯或番茄肉丸湯、番茄滑肉湯。海帶咸、寒，歸肝、肺、腎、胃經，有“長壽菜” “海上之蔬”美稱，也有祛暑等功效，可以做海帶雞蛋湯或海帶排骨湯，海帶雖好，也要注意不能過食，過量食用會出現剮胃、嘈雜等不適。

　　夏至時段，水果的選擇也要注重“時令”性。橙子、桃子、楊梅味酸，符合“以酸補之”的原則，同時富含鉀，有利于保持人體電解質及酸堿代謝平衡，使神經肌肉興奮性維持常態，協調心肌收縮與舒張功能。

　　避暑降溫不貪涼

　　靈樞·本臟》曰：“志意和則精神專直，魂魄不散，悔怒不起，五臟不受邪矣。”嵇康《養生論》也說過：“夏季炎熱，更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”正所謂“心靜自然涼”。

　　【季夏：小暑和大暑】

　　季夏氣溫高，避暑養陰。此階段是夏季的最后一個月，即農歷六月，公歷7月，包括小暑和大暑兩個節氣，是一年之中最熱的月份，因此有“小暑大暑，上蒸下煮”的口頭語。

　　小暑——平心靜氣 少動多靜

　　“大暑小暑，上蒸下煮。”節至小暑，也就進入了我們常說的“三伏天”，連風也變得熱浪滾滾。

　　平心靜氣：

　　中醫講究心傷則心跳神蕩，精神渙散，甚則精神失常等。心為五臟六腑之大主，一切生命活動都是五臟功能的集中表現，心神受損則必涉及其他臟腑。故夏季養生重點突出“心靜”二子就是這個道理，應平心靜氣，確保心臟機能的旺盛，以符合“春夏養陽”之原則。

　　少動多靜：

　　炎炎夏季，驕陽普照，地熱蒸騰，正是人體陽氣活動旺盛之時，養生也宜側重于養陽才能順應季節變化。此時，人們要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。最好堅持“少動多靜”的原則，到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在環境清幽的室內讀書習字、品茶吟詩、觀景納涼，運動最好選在早上和晚上。

　　切勿赤膊：

　　人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。當外界溫度超過37攝氏度時，體溫主要靠皮膚蒸發來散熱；當氣溫繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。所以，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。小暑節氣，太陽距地面較近，晴天空氣中紫外線含量在一年當中是比較高的，因此赤膊也容易造成曬傷。

　　大暑——講究“清”“靜”

　　大暑是夏季的最后一個節氣，也是一年中最熱的時節。這個時節氣候炎熱，酷暑多雨，暑濕之氣容易乘虛而入，心氣易虧耗，老人、兒童、體虛氣弱者往往易生疰夏、中暑等病。

　　調養心神安然度夏

　　大暑時節，人們情緒容易煩躁，激動，喜歡亂發脾氣，心情不好，應注意進行日常自我調節。“調息靜心，長如兆雪在心。”是古代夏季養生的原則。日常生活中，切忌過于激動、急躁憤怒。在大暑之日，可斂息涵養心神，壓抑心火，達到“心靜自然涼”的境界。

　　要吃果蔬也要補充蛋白質

　　大暑時節，忌食過于生涼食物。早餐要吃熱的食物，以提振胃氣。早晨由于夜晚的陰氣未散，人體內的肌肉、神經、血管還處于收縮狀態，吃冷食會使各個系統收縮得更厲害，不利于身體健康。

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