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瓊中：必吃美食三色飯
海口網(wǎng) http://m.yinhu3.com 時(shí)間：2021-02-09 13:00
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗，如辦年貨、掃塵等習(xí)俗。在瓊島各地又因地域文化不同而存在著習(xí)俗內(nèi)容上的差異，濃郁的地域風(fēng)情各有千秋，讓我們一起來(lái)看看“瓊島最年味”。
瓊中黎族苗族自治縣河溪眾多，水清魚(yú)肥。春節(jié)臨近，當(dāng)?shù)厝藭?huì)抓石鯪魚(yú)、鰱魚(yú)、福壽魚(yú)，只要個(gè)頭夠大，都能制成鮮美的魚(yú)干，等待過(guò)年期間被端上餐桌。苗家三色飯是必不可少的過(guò)年美食，黃、黑、紅三色相映成趣。
[來(lái)源：南國(guó)都市報(bào)] [作者：] [編輯：羅薇薇]
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